เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
เมนูอาหารภาคใต้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

1,200 กิโลแคลอรี/วัน

วันมื้อเช้ามื้อกลางวันมื้อเย็นผลไม้
1นม 1 แก้วข้าวกล้อง  1.5 ทัพพีนม 1 แก้วลองกอง 4 ลูก
 ข้าว 1.5 ทัพพีแกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าวบะหมี่เนื้อเนื้อตุ๋น 
 บะกุดเตหมูผัดเค็มบะหมี่ี่ 1 ก้อน 
 หมู 2 ช้อน เห็ด 1 ทัพพีปลา 2 ช้อน หมู 2 ช้อน ผัก 1 ทัพพีเนื้อ 1 ช้อน ลูกชิ้น 2 ลูก ผัก 1 ทัพพี 
     
2นม 1 แก้วนม 1 แก้วข้าวกล้อง 1.5 ทัพพีเงาะ 3 ลูก
 ข้าวยำสมุนไพรน้ำบูดู+ไข่ต้มโลงโต้งผัดเผ็ดหมูใส่ลูกเหรียง 
 ข้าว 1 ทัพพี ผัก 2 ทัพพีเส้นหมี 1.5 ทัพพีหมู 2 ช้อน ลูกเหรียง 1 ทัพพี 
 น้ำบูดู 1 ช้อนโต๊ะ  ไข่ต้ม  1 ฟองหมูู 2 ช้อน เต้าหู้ 1 ชิ้น ลูกชิ้น 1 ลูกแกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้ 
   เต้าหู้ 1 ชิ้น ผัก 1 ทัพพี 
     
3นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ขนมจีนแกงกะทิ+ไข่ต้มข้าวกล้อง 2 ทัพพีแตงโม  4 ชิ้นคำ
 ติ่มซำขนมจีีน 1.5 ทัพพี ไข่ต้ม 1 ฟองไก่ต้มขิ้น ไก่ 3 ช้อน 
 ติ่มซำ 2 ชิ้น ผัก 1 ทัพพีผักสด น้ำชุปหยำ กุ้งสด 1 ช้อน 
  เฉาก๊วย 0.5 ทัพพีกลูเซอน่า 1/2 ถ้วยผักสด 1 ทัพพี 
     
4นม 1 แก้วข้าวกล้อง 2นม 1 แก้วชมพู่ 2 ผล
 ข้าวมันแกงปลาแกงคั่วไข่เป็ดหมีฮกเกี้ยนผัดซีอิ้ว+ห่อหมกปลา 
 ข้าว 1 ทัพพี ไข่ 1 ฟอง ผัก 2 ทัพพีหมีเหลือง 1 ทัพพี หมู 1 ช้อน 
 ปลา 2 ช้อนกุ้งหวาน กุ้ง 2 ช้อนปลา 1 ช้อน ผัก 1 ทัพพี 
     
5นม 1 แก้ว (ผสมโอเลี้ยง = กาแฟโบราณ)นม 1 แก้วข้้าวกล้อง 2 ส่วนแก้วมังกร 4 ชิ้นคำ
 นาซิดาแมผัดไทยไชยาแกงเผ็ดปลาทราย ใบยี่ร่า ปลา 4 ช้อน
 ข้าว 1 ทัพพีวุ้นเส้้น 1 ทัพพี กุ้ง 2 ตัวผัดใบเหรียง 1 ทัพพี 
 ไก่ 2 ช้อน ผัก 1 ทัพพี ไข่ 1/2 ฟอง  
     
6ไก่ย่างกอแหละผัดเครื่องแกงปลาราดข้าวนม 1 แก้วสละอินโด 3 ผล
 ข้าวเหนียวข้าว 2ซีฟูดลวกจิ้ม  
 ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อนปลา 2 ช้อนกุ้ง 2 ตัว ปลาหมึก 1 ช้อน ปลา 2 ช้อน
 ไก่ 3 ช้อนผัก 1 ทััพพีผักสด 1 ทัพพี  
     
7นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ข้าวกล้อง 2นม 1 แก้ว 
 ต้มเลือดหมูน้ำพริกกุ้งเสียบ + ผักสด 1 ทัพพีเต้้าคั่วองุ่น 4 เม็ด
 ข้าวสวยต้มส้มปลากะบอก เส้นหมี่ 1 ทัพพี  ผัก 1 ทัพพี 
 ข้าว 1 ทัพพีปลา 4 ช้อน หมู 2 ช้อน กุ้งทอด 1 ช้อน 
 หมู 1 ช้อน เลือด 2 ก้อนเล็ก ผัก 1 ทัพพี น้ำราด 1 ช้อน 
     
8นม 1 แก้ว (ผสมโกโก้ = โกโก้)ข้าว 2สลัดแขกสาลี 4 ชิ้น
 ซาลาเปา 1 ลูกแกงส้มปู ยอดมะพร้าวผัก 2 ทัพพี 
 ขนมจีบกุ้ง 1 ลูกไข่่เจียว ไข่ 1 ฟองอกไก่ 2 ช้อน เต้าหู้ 1 ช้อน ไข่ 1/2 ฟอง
 ผัก 1 ทัพพีปู 2 ช้อน ผัก 1 ทัพพีมันทอด+เกียว 1 ทัพพี 
     
9นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ขนมจีนแกงไตปลา+ไข่ต้มข้าวหมกไก่ + ซุปสับปรด 8 ชิ้นคำ
 ข้าวเหนียวขนมจีน 2 ทัพพีข้าว 2 ทัพพี ไก่ 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพี 
 หมูย่างเมืองตรังปลา 1 ช้อน ไข่ต้ม 1 ฟอง ผัก 1 ทัพพี  
 ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อน   
 หมูย่าง 3 ช้อน   
     
10นม 1 แก้ว (ผสมโอเลี้ยง = กาแฟโบราณ)มัสมั่นเนื้อแกงเผ็ดไก่ ใส่มะเขือยาว ส้มโอ 2 กลีบ
 โรตีมะตะบะ 1 แผ่น ขนมปังหมึกต้มหวาน 
  เนื้อ 3 ช้อน ขนมปัง 1 แผ่นข้าวกล้้อง 2 ทัพพี 
   ไก่ 3 ช้อน ผัก 1  ทัพพี 
   หมึก 2 ช้อน 
     
11นม 1 แก้วข้าว 2.5 ทัพพีข้าว 2 ทัพพีฝรั่ง ครึ่งลูก 4 ชิ้น
 ข้าวต้มแห้งรวมมิตรคั่วกลิ้ง เนื้อสัตว์ 2 ช้อน ยำผักกูด 
 ข้าว 1.5 ทัพพีผักสด 1 ทัพพีผัก 2 ทัพพี  
 เนื้อสัตว์ 3 ช้อนหมูต้มใบชะมวง ซี่โครงหมู  2 ชิ้นปูนิ่มทอดกระเทียม ปู 3 ช้อน 
     
12ก๋วยเตี๋ยวแขกข้าว 2.5 ทัพพีนม 1 แก้ว 
 เส้นเล็ก 1 ทัพพีหมููผัดส้มใส่สะตอ หมีกะทิลูกพลับ 1 ลูก
 ผััก 1 ส่วน หมู 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพีเส้นหมี่ 2.5 ทัพพี  ผัก 1 ทัพพี 
 ไก่ 4 ช้อน กุุ้ง 2 ตัว  
   ผัก 1 ทัพพี 
     
13นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ข้าว 2 ทัพพีข้าว ทัพพี 
 โรตีน้ำแกงซุปเนื้อแกงส้มหมูผักกวางตุ้งมะม่วง 1/2 ลูก
  เนื้ื้อ 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพีหมู 2 ช้้อน ผัก 1 ทัพพี 
   ปลาทอดขมิ้น 
   ปลา 4 ช้อน  
14นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ข้าว 2 ทัพพีข้าว 2 ทัพพี 
 ไก่ทอดหาดใหญ่ผัดเผ็ดปลาดุกทะเลบูดูทรงเครื่อง ผักสดมะละกอสุก 4 ชิ้นคำ
 ข้าวเหนียวต้มกะทิผักเหรียง กุ้งสดปลาทูทอดขมิ้น 
 ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อนปลาดุก 3 ช้อน ปลา 3 ช้อน ผัก 1 ทัพพี 
 ไก่ 3 ช้อนผัก 1 ทััพพี กุ้ง 1 ตัว  

1,500 กิโลแคลอรี/วัน

วันมื้อเช้ามื้อกลางวันมื้อเย็นผลไม้
1นม 1 แก้วข้าวกล้อง  2 ทัพพีนม 1 แก้วลองกอง 6 ลูก
 ข้าว 2 ทัพพีแกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าวบะหมี่เนื้อเนื้อตุ๋น 
 บะกุดเตหมูผัดเค็มบะหมี่ี่ 1 ก้อน 
 หมู 4 ช้อน เห็ด 1 ทัพพีปลา 3 ช้อน หมู 3 ช้อน ผัก 1 ทัพพีเนื้อ 4 ช้อน ลูกชิ้น 4 ลูก ผัก 1 ทัพพี 
     
2นม 1 แก้วนม 1 แก้วข้าวกล้อง 2.5 ทัพพีเงาะ 4 ลูก
 ข้าวยำสมุนไพรน้ำบูดู+ไข่ต้มโลงโต้งผัดเผ็ดหมูใส่ลูกเหรียง 
 ข้าว 1 ทัพพี ผัก 2 ทัพพีเส้นหมี 1.5 ทัพพีหมู 4 ช้อน ลูกเหรียง 1 ทัพพี 
 น้ำบูดู 1 ช้อนโต๊ะ  ไข่ต้ม  1 ฟองหมูู 2 ช้อน เต้าหู้ 1 ชิ้น ลูกชิ้น 3 ลูกแกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้ 
   เต้าหู้ 4 ชิ้น ผัก 1 ทัพพี 
     
3นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ขนมจีนแกงกะทิ+ไข่ต้มข้าวกล้อง 2.5 ทัพพีแตงโม  8 ชิ้นคำ
 ติ่มซำขนมจีีน 2 ทัพพี ไข่ต้ม 1 ฟองไก่ต้มขิ้น ไก่ 4 ช้อน 
 ติ่มซำ 4 ชิ้น ผัก 1 ทัพพีผักสด น้ำชุปหยำ กุ้งสด 2 ช้อน 
  เฉาก๊วย 1 ทัพพีกลูเซอน่า 1/2 ถ้วยผักสด 1 ทัพพี 
     
4นม 1 แก้วข้าวกล้อง 2.5นม 1 แก้วมังคุด 4 ลูก
 ข้าวมันแกงปลาแกงคั่วไข่เป็ดหมีฮกเกี้ยนผัดซีอิ้ว+ห่อหมกปลา 
 ข้าว 1 ทัพพี ไข่ 1 ฟอง ผัก 2 ทัพพีหมีเหลือง 1.5 ทัพพี หมู 3 ช้อน 
 ปลา 2 ช้อนกุ้งหวาน กุ้ง 2 ช้อนปลา 3 ช้อน ผัก 1 ทัพพี 
     
5นม 1 แก้ว (ผสมโอเลี้ยง = กาแฟโบราณ)นม 1 แก้วข้้าวกล้อง 2.5 ส่วนส้ม 1 ผล
 นาซิดาแมผัดไทยไชยาแกงเผ็ดปลาทราย ใบยี่ร่า ปลา 6 ช้อน
 ข้าว 1 ทัพพีเส้้น 1.5 ทัพพี กุ้ง 4 ตัวผัดใบเหรียง 1 ทัพพี 
 ไก่ 2 ช้อน ไข่ 1/2 ฟองผัก 1 ทัพพี ไข่ 1/2 ฟอง  
     
6ไก่ย่างกอแหละผัดเครื่องแกงปลาราดข้าวนม 1 แก้วสละอินโด 4 ผล
 ข้าวเหนียวข้าว 2.5ซีฟูดลวกจิ้ม  
 ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อนปลา 4 ช้อนกุ้ง 2 ตัว ปลาหมึก 2 ช้อน ปลา 2 ช้อน
 ไก่ 5 ช้อนผัก 1 ทััพพีผักสด 1 ทัพพี เส้นหมี 1 ทัพพี 
     
7นม 1/2 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ข้าวกล้อง 2.5นม 1 แก้ว 
 ต้มเลือดหมูน้ำพริกกุ้งเสียบ + ผักสด 1 ทัพพีเต้้าคั่วแอบเปิ้ล 1 ลูก
 ข้าวสวยต้มส้มปลากะบอก เส้นหมี่ 1 ทัพพี  ผัก 1 ทัพพี 
 ข้าว 1.5 ทัพพีปลา 6 ช้อน หมู 2 ช้อน กุ้งทอด 2 ช้อน 
 หมู 1 ช้อน เครื่องใน 1 ช้อน เลือด 2 ก้อนเล็ก ผัก 1 ทัพพี น้ำราด 1 ช้อน 
     
8นม 1 แก้ว (ผสมโกโก้ = โกโก้)ข้าว 2.5สลัดแขก 
 ซาลาเปา 1 ลูกแกงส้มปู ยอดมะพร้าวผัก 2 ทัพพีฝรั่ง ครึ่งลูก 4 ชิ้น
 ขนมจีบกุ้ง 2 ลูกไข่่เจียว ไข่ 1 ฟองอกไก่ 4 ช้อน เต้าหู้ 1 ช้อน ไข่ 1/2 ฟอง
 ผัก 1 ทัพพีปู 2 ช้อน ผัก 1 ทัพพีมันทอด+เกียว 1 ทัพพี 
     
9นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ขนมจีนแกงไตปลา+ไข่ต้มข้าวหมกไก่ + ซุปสาลี 4 ชิ้น
 ข้าวเหนียวขนมจีน 2 ทัพพีข้าว 2 ทัพพี ไก่ 5 ช้อน ผัก 1 ทัพพี 
 หมูย่างเมืองตรังปลา 2 ช้อน ไข่ต้ม 1 ฟอง ผัก 1 ทัพพี  
 ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อน   
 หมูย่าง 5 ช้อน   
     
10นม 1 แก้ว (ผสมโอเลี้ยง = กาแฟโบราณ)มัสมั่นเนื้อแกงเผ็ดไก่ ใส่มะเขือยาว  
 โรตีมะตะบะ 1 แผ่น ขนมปังหมึกต้มหวานสับปรด 8 ชิ้นคำ
  เนื้อ 5 ช้อน ขนมปัง 1 แผ่นข้าวกล้้อง 2 ทัพพี 
   ไก่ 3 ช้อน ผัก 1  ทัพพี 
   หมึก 4 ช้อน 
     
11นม 1 แก้วข้าว 2.5 ทัพพีข้าว 2 ทัพพีส้มโอ 2 กลีบ
 ข้าวต้มแห้งรวมมิตรคั่วกลิ้ง เนื้อสัตว์ 2 ช้อน ยำผักกูด 
 ข้าว 1.5 ทัพพีผักสด 1 ทัพพีผัก 2 ทัพพี หมูสับ 2 ช้อน 
 เนื้อสัตว์ 4 ช้อนหมูต้มใบชะมวง ซี่โครงหมู  2 ชิ้นปูนิ่มทอดกระเทียม ปู 4 ช้อน 
     
12ก๋วยเตี๋ยวแขกข้าว 2.5 ทัพพีนม 1 แก้ว 
 เส้นเล็ก 1.5 ทัพพีหมููผัดส้มใส่สะตอ หมีกะทิลูกพลับ 1 ลูก
 ผััก 1 ส่วน หมู 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพีเส้นหมี่ 1.5 ทัพพี  ผัก 1 ทัพพี 
 ไก่ 4 ช้อน กุุ้ง 4 ตัว  
   ผัก 1 ทัพพี 
     
13นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ข้าว 2 ทัพพีข้าว 2.5 ทัพพี 
 โรตีน้ำแกงซุปเนื้อแกงส้มหมูผักกวางตุ้งมะม่วง 1/2 ลูก
  เนื้ื้อ 6 ช้อน ผัก 1 ทัพพีหมู 3 ช้้อน ผัก 1 ทัพพี 
   ปลาทอดขมิ้น 
   ปลา 5 ช้อน 
14นม 1 แก้ว (ผสมชาใต้ = ชาร้อน)ข้าว 2.5 ทัพพีข้าว 2.5 ทัพพี 
 ไก่ทอดหาดใหญ่ผัดเผ็ดปลาดุกทะเลบูดูทรงเครื่อง ผักสดมะละกอสุก 4 ชิ้นคำ
 ข้าวเหนียวต้มกะทิผักเหรียง กุ้งสดปลาทูทอดขมิ้น 
 ข้าวเหนียว 5 บาท 4 ก้อนปลาดุก 4 ช้อน ปลา 4 ช้อน ผัก 1 ทัพพี 
 ไก่ 5 ช้อนผัก 1 ทััพพี กุ้ง 2 ตัว  

 

*ร่วมกับการรับประทานอาหารหลักให้หลากหลายครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

อาหารทางการแพทย์ ต้องใช้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์

TH.2024.49531.GLU.1 (v1.0) © 2024 Abbott

บทความที่เกี่ยวข้อง