ไมโอ-อิโนซิทอล คืออะไร?
ทำไมจึงมีความสำคัญต่อการคุมน้ำตาลในเลือด
อิโนซิทอล (inositol) เป็นสารธรรมชาติที่มีโครงสร้างคล้ายน้ำตาล พบได้ในอาหารหลายชนิด เช่น ธัญพืช ผลไม้ และถั่ว1 อิโนซิทอลมีหลายรูปแบบตามโครงสร้างโมเลกุล2
ในบรรดาอิโนซิทอลทั้งหมด ไมโอ-อิโนซิทอล (myo-inositol) เป็นรูปแบบที่พบมากที่สุดในร่างกาย โดยพบได้ในเนื้อเยื่อหรืออวัยวะที่มีการใช้น้ำตาลสูง เช่น สมอง หัวใจ ไต และระบบประสาท3
ร่างกายสามารถสร้างไมโอ-อิโนซิทอลเองได้ รวมถึงได้รับจากอาหารเพื่อนำไปใช้ในกระบวนการต่างๆของเซลล์1,3
ไมโอ-อิโนซิทอลมีบทบาทสำคัญในกระบวนการ ส่งสัญญาณภายในเซลล์ (cell signaling) เมื่อเซลล์ได้รับสัญญานจากฮอร์โมนหรือสารสื่อประสาทหนึ่งในฮอร์โมนสำคัญนั่นคือ อินซูลิน2,3
ไมโอ-อิโนซิทอลช่วยให้สัญญาณของอินซูลินทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ส่งผลให้เซลล์สามารถดูดซึมน้ำตาลกลูโคสจากกระแสเลือดไปใช้เป็นพลังงานได้ดีขึ้น จึงมีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและภาวะดื้ออินซูลิน2,3
นอกจากนี้ โครเมียม ยังเป็นแร่ธาตุที่มีส่วนช่วยเสริมการทำงานของอินซูลิน และอาจช่วยให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดดีขึ้น4
ในผู้ที่มีภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูง ร่างกายจะเพิ่มการขับไมโอ-อิโนซิทอลออกทางปัสสาวะ และขัดขวางกระบวนการสร้างและดูดซึมไมโอ-อิโนซิทอลในเซลล์5
เมื่อเกิด ภาวะพร่องไมโอ-อิโนซิทอล (myo-inositol depletion) การทำงานของอินซูลินจะยิ่งแย่ลง นำไปสู่ภาวะดื้ออินซูลินที่รุนแรงขึ้น ทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ยากขึ้น และเกิดเป็นวงจรอันตรายของน้ำตาลสูงซ้ำซ้อน5,6
ภาวะพร่องไมโอ-อิโนซิทอล และการควบคุมระดับน้ำตาลที่ไม่ดี มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนเรื้อรังจากเบาหวาน เช่น
การดูแลโภชนาการด้วย อาหารทางการแพทย์สูตรเฉพาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ที่มีการเสริม ไมโอ-อินโนซิทอลร่วมกับโครเมียม มีส่วนช่วยสนับสนุนการทำงานของอินซูลิน ช่วยนำน้ำตาลจากเลือดเข้าสู่เซลล์ได้ดีขึ้น3 ลดภาวะดื้ออินซูลิน (dual insulin enhancers)4 และอาจช่วยให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดรวมถึงระดับน้ำตาลสะสม (HbA1c) ได้ดีขึ้น9
ข้อมูลนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ความรู้ทั่วไปไม่สามารถใช้แทนคำแนะนำทางกางแพทย์
ร่วมกับการรับประทานอาหารหลักให้หลากหลายครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายอย่างสม่าเสมอ และนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
อาหารทางการแพทย์ต้องใช้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์
ปัจจุบันผู้ป่วยเบาหวานสามารถเลือกรับประทานอาหารต่างๆได้เช่นเดียวกับคนปกติ แต่จำเป็นต้องเรียนรู้ว่าจะรับประทานอาหารได้มากน้อยเพียงใดจึงจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง
การใช้ชีวิตแบบไหนที่สามารถห่างไกลจากโรคเบาหวาน และยังได้สุขภาพที่ดีตามมา
คนเป็นเบาหวานสามารถรับประทานอาหารได้เหมือนคนทั่วไป แต่ต้องเพิ่มความระมัดระวังการเลือกชนิดของอาหารและกำหนดปริมาณของอาหารให้เหมาะสม
คุณกำลังจะออกจากหน้าเว็บไซต์ Ensure.co.th นี่เป็นความตั้งใจของคุณหรือไม่? หากใช่คลิก “ตกลง” เพื่อยืนยัน
แต่หากไม่ใช่คลิก “ยกเลิก” หากคุณออกจากหน้านี้ โปรดรับทราบว่า Abbott จะไม่รับผิดชอบต่อเนื้อหาอีกต่อไป
