ข้าวซอยไก่

ข้าวซอยไก่

ปริมาณอาหาร: สำหรับ 1 ที่

Masthed image
Masthed image
Masthed image

เมนูข้าวซอยไก่เอนชัวร์ที่ทำตามได้ง่ายๆ มีเอนชัวร์โกลด์ แอดวานซ์โปร กลิ่นธัญพืช โปรตีนเสริมเป็นส่วนผสม ในเมนูโปรดเพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการ 1 ที่ 

คุณค่าทางโภชนาการ 1 ที่
พลังงาน775 Kcal
โปรตีน50 g
คาร์โบไฮเดรต85 g
น้ำตาล11 g
ไขมัน25 g
ใยอาหาร5 g

ส่วนประกอบ

ส่วนประกอบ
เอนชัวร์โกลด์ แอดวานซ์โปร กลิ่นธัญพืช 30 ช้อนตวงปาด (ช้อนในกระป๋อง)
น่องไก่780กรัม
หอมแดงซอย40กรัม
น้ำต้มกระดูก800กรัม
น้ำเปล่า400ซีซี
เต้าเจี้ยว15กรัม
ซีอิ๊วขาว50กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน10กรัม
ผงกะหรี่15กรัม
ลูกผักชีคั่วปน½ ช้อนชา
ยี่หร่าคั่วป่น½ ช้อนชา
ชะโกคั่วป่น½ ช้อนชา
ถั่วเน่าคั่วป่น1ช้อนชา

ส่วนประกอบพริกแกง

ส่วนประกอบพริกแกง
พริกชี้ฟ้าแห้ง 15กรัม
ตะไคร้ 25กรัม
ขมิ้นชัน15กรัม
ขิงแก่ 10กรัม
กระเทียม 10กรัม
หอมแดง 40กรัม
เกลือ2กรัม
กะปิ 10กรัม

วิธีทำ

1. โขลกพริกแกง กับเต้าเจี้ยว ผงกะหรี่ ยี่หร่าป่น ถั่วเน่าป่น ชะโกป่น ให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. นำเอนชัวร์โกลด์ แอดวานซ์โปรผสมกับน้ำ แบ่งออกมา 150 ซีซี ใส่พริกแกงลงผัดให้พริกแกง พอหอมแตกมัน พริกแกงเริ่มสุก ใส่น่องไก่ลงผัด
3. ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำต้มกระดูกให้ท่วมไก่ รอเดือด ค่อยลดไฟลง จึงเคี่ยวไก่ให้สุกนุ่ม ปรุงซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ใส่เอนชัวร์โกลด์ แอดวานซ์โปรที่เหลือ และน้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวต่ออีกสักครู่ เตรียมไว้ จัดเสิร์ฟกับเส้นข้าวซอย และเครื่องเคียง

จัดเสิร์ฟข้าวซอยไก่ / 1 เสิร์ฟ

จัดเสิร์ฟข้าวซอยไก่ / 1 เสิร์ฟ
เส้นบะหมี่ข้าวซอยลวก80กรัม
หอมแดงหั่น20กรัม
ผักกาดดองหั่น40กรัม
พริกเผาในน้ำมัน10กรัม
บะหมี่เส้นแบนทอดกรอบ5กรัม
ต้มหอมซอย5กรัม
มะนาว1เสี้ยว

TH.2025.59418.ENS.1(v1.0)©2025Abbott​

เมนูเอนชัวร์ อาหารเพื่อสุขภาพ  

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง