ประโยชน์ของ HMB คืออะไร

เอช เอ็ม บี (HMB) เป็นสารที่สังเคราะห์มาจากกรดอะมิโนลิวซีน ที่พบได้ในกล้ามเนื้อในร่างกายเรา จากการศึกษาพบว่า HMB มีบทบาทต่อการเสริมสร้างและช่วยลดการสลายของมวลกล้ามเนื้อ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มมวลน้ำหนักตัว (Lean Body Mass) และช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ^2,3

เอช เอ็ม บี (HMB) ย่อมาจาก เบต้า ไฮดรอกซี เบต้า เมทิลบิไทเรต (Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrate) เป็นสารที่สังเคราะห์มาจากกรดอะมิโนลิวซีน (Leucine Amino Acid) ที่พบได้ในกล้ามเนื้อ และพบว่า เอช เอ็ม บี (HMB) มีปริมาณเพียงเล็กน้อยทั้งในอาหารบางชนิดและในร่างกาย เมื่ออายุมากขึ้น ปริมาณ เอช เอ็ม บี (HMB) ในร่างกายอาจจะลดลง โดยเฉพาะเมื่อเรามีอาการป่วยที่ส่งผลต่อกล้ามเนื้อ^4,5 อาการบาดเจ็บหรือภาวะทุพโภชนาการ ทั้งหมดนี้อาจส่งผลให้มวลกล้ามเนื้อเสื่อมสลายเร็วยิ่งขึ้น⁶

กลไกการทำงานของเอช เอ็ม บี (HMB) และโปรตีน

จากงานวิจัยพบว่าปริมาณที่เหมาะสมที่เราควรได้รับคือ 1.5 กรัมต่อวัน ซึ่งเท่ากับไข่ 50 ฟอง หรืออกไก่ 70 ชิ้น หรืออะโวคาโด 3,000 ลูก หรือดอกกะหล่ำปรุงสุก 6,500 ถ้วย ซึ่งในความเป็นจริง ไม่มีใครสามารถรับประทานได้มากขนาดนั้น แต่เรายังสามารถได้รับอย่างเพียงพอจากการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมสารอาหาร

ดังนั้น HMB จึงมีประโยชน์เป็นอย่างยิ่งต่อผู้สูงอายุ เพราะมีส่วนช่วยทำให้ผู้สูงอายุยังสามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ เราควรเริ่มให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพกล้ามเนื้อตั้งแต่วันนี้ โดยการให้ความสำคัญกับโภชนาการที่ครบถ้วน รวมถึงทานโปรตีนควบคู่กับการออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ และเสริมด้วยอาหารสูตรครบถ้วนที่มี HMB และโปรตีนที่หลากหลาย มีส่วนช่วยลดการสลายตัวของกล้ามเนื้อ ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ

ค้นหาผลิตภัณฑ์เอนชัวร์ที่เหมาะสมกับคุณและเริ่มต้นใช้ชีวิตสุขภาพดีไปด้วยกันกับเรา

TH.2021.21202.ENS.1(v1.0)©2022Abbott

ที่มา:

¹https://academic.oup.com/ageing/article/43/6/748/2812353

²Nissen SL, Abumrad NN. J Nutr Biochem. 1997;8:300-311.

³Kuriyan R, et al. Exp Gerontol. 2016;81:13-18.

⁴De Luis DA, et al. Nutr Hosp. 2015332(1):202-207

⁵Olveira G, et al. Clin Nutr. 2016335(5):1015-1022

⁶Malafarina V, et al. Maturitas. 2017;101:42-50.

⁷Deutz NE., et al. Clin Nutr. 2013;32(5):704-12.

⁸Wilson, et al. Nutr Metab (Lond). 2008;5

⁹Vukovich, et al. J Nutr. 2001;131(7)

¹⁰Alfonso J. Cruz-Jentoft 2017;18(1-5)