Sebagai orang tua, tentu ingin yang terbaik untuk anak, terutama dalam mendukung perkembangan otak anak. Salah satu faktor yang sangat penting dalam mendukung kecerdasan dan kemampuan kognitif anak adalah nutrisi untuk otak yang tepat. Nutrisi yang baik membantu otak berkembang secara optimal, memungkinkan anak untuk belajar dengan lebih efektif dan meningkatkan kemampuan berpikir mereka.

Berikut ini kita akan membahas pentingnya vitamin untuk kecerdasan otak anak, serta jenis vitamin yang berperan besar dalam mendukung perkembangan otak anak. Tak hanya itu, kita juga akan membahas berbagai sumber vitamin untuk kecerdasan otak anak, serta bagaimana memastikan anak mendapatkan asupan gizi seimbang yang dibutuhkan untuk tumbuh dengan sehat.

Pentingnya Vitamin untuk Kecerdasan Otak Anak

Otak anak pada usia dini sangatlah penting untuk perkembangan kemampuan kognitif dan motoriknya. Vitamin untuk kecerdasan otak anak memegang peranan yang sangat penting, terutama karena otak anak sedang dalam tahap pembentukan dan pembelajaran yang pesat. Nutrisi yang cukup akan mempengaruhi fungsi otak yang sangat kompleks, termasuk konsentrasi, daya ingat, kemampuan problem solving, dan kreativitas.

Selain itu, nutrisi yang mendukung kesehatan otak anak juga sangat berkaitan dengan perkembangan fisik dan sistem saraf mereka. Nutrisi yang tepat akan mempercepat perkembangan otak anak dan membantu memperkuat koneksi saraf di otak, yang pada gilirannya akan mendukung proses belajar dan perkembangan emosional.

Beberapa vitamin dan mineral yang penting untuk kecerdasan otak anak meliputi vitamin A, C, D, E, dan beberapa jenis vitamin B. Masing-masing memiliki fungsi dan manfaat tertentu yang mendukung otak anak dalam berpikir dan berkembang dengan optimal.

7 Vitamin untuk Kecerdasan Otak Anak

Berikut adalah 7 vitamin yang sangat penting untuk mendukung kecerdasan otak anak:

1. Vitamin A

Vitamin A memiliki peran besar dalam perkembangan sel-sel otak dan penglihatan. Kekurangan vitamin A pada anak bisa mengganggu proses perkembangan saraf, memengaruhi daya ingat, serta mengurangi kemampuan konsentrasi. Vitamin A dapat ditemukan dalam makanan seperti wortel, bayam, dan sayuran berwarna kuning.

2. Vitamin B1 (Thiamine)

Vitamin B1 atau thiamine sangat penting untuk energi otak dan fungsi syaraf yang baik. Vitamin ini membantu dalam proses metabolisme glukosa yang digunakan sebagai sumber energi utama bagi otak. Kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan gangguan memori dan konsentrasi. Sumber vitamin B1 yang baik untuk anak antara lain ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

3. Vitamin B6 (Pyridoxine)

Vitamin B6 mendukung sistem saraf pusat dengan membantu produksi neurotransmitter, yaitu senyawa kimia yang memfasilitasi komunikasi antar sel otak. Vitamin B6 juga mendukung pembentukan sel darah merah dan meningkatkan mood anak. Sumber alami vitamin B6 bisa ditemukan pada daging ayam, ikan, pisang, dan kentang.

4. Vitamin B12

Vitamin B12 berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan saraf serta produksi mielin, lapisan pelindung saraf yang memungkinkan transmisi informasi antar otak dan tubuh. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan gangguan mental, seperti depresi dan kebingungan. Sumber utama vitamin B12 adalah produk hewani seperti telur, ikan, dan produk susu.

5. Vitamin D

Vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium yang sangat penting untuk perkembangan tulang dan kesehatan otak. Penelitian menunjukkan bahwa vitamin D yang cukup dapat mendukung kemampuan belajar dan mengurangi risiko gangguan psikologis. Vitamin D dapat diperoleh dari paparan sinar matahari, ikan berlemak, dan susu yang diperkaya.

6. Vitamin E

Vitamin E adalah antioksidan yang melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin ini juga dapat meningkatkan kemampuan memori dan fungsi kognitif pada anak. Makanan yang kaya akan vitamin E antara lain kacang almond, minyak zaitun, dan sayuran berdaun hijau.

7. Vitamin K

Vitamin K mendukung kesehatan sistem saraf dan otak, serta memiliki peran dalam proses pembekuan darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kekurangan vitamin K dapat mempengaruhi kemampuan belajar dan memori anak. Sumber vitamin K dapat ditemukan pada sayuran hijau, seperti brokoli, bayam, dan kale.

Baca Juga: 12 Rekomendasi Makanan yang Mengandung Nutrisi Alami

Sumber Vitamin untuk Kecerdasan Otak Anak

Untuk memastikan anak mendapatkan semua vitamin untuk kecerdasan otak anak, sangat penting bagi Ibu untuk memilih makanan sehat dan bergizi yang kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan. Beberapa sumber yang dapat membantu mendukung perkembangan otak anak adalah:

1. Ikan Tawar

Ikan tawar seperti gurame dan nila mengandung omega-3, yang sangat penting untuk perkembangan otak anak. Omega-3 membantu mempercepat pembentukan sel otak dan meningkatkan daya ingat. Omega-3 juga membantu mendukung kesehatan sistem saraf dan memori.

2. Telur

Telur kaya akan vitamin B12 dan kolin. Kedua nutrisi ini penting untuk mendukung kesehatan otak dan kemampuan belajar anak.

3. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber vitamin B1, B6, dan E, yang baik untuk sistem saraf dan perkembangan otak.

4. Sayuran Hijau (Bayam, Brokoli, Kale)

Sayuran hijau kaya akan vitamin K, vitamin C, dan asam folat, yang berfungsi untuk melindungi otak dan mendukung perkembangan saraf.

5. Buah-Buahan (Pisang, Jeruk, Apel)

Buah-buahan mengandung berbagai macam vitamin seperti vitamin C, vitamin A, dan serat, yang mendukung kesehatan otak dan tubuh anak secara keseluruhan.

Baca Juga: Daftar Lengkap Makanan untuk Kecerdasan Otak Anak

Asupan Nutrisi Tambahan Anak dengan Gizi Seimbang

Selain memberikan makanan bergizi, Ibu juga dapat memberikan asupan nutrisi tambahan yang mendukung pertumbuhan dan kecerdasan otak anak. Salah satu produk yang bisa menjadi pilihan adalah Pediasure. Pediasure mengandung Triple Protein, Arginine, dan Vitamin K2, serta diperkaya dengan DHA, AA, Omega 3 & 6, yang mendukung perkembangan otak anak.

Pediasure juga mengandung prebiotik FOS dan probiotik L. acidophilus yang mendukung kesehatan saluran pencernaan dan daya tahan tubuh anak. Selain itu, formula Pediasure Peptigro System membantu mendukung tumbuh tinggi nyata dan daya tahan tubuh yang optimal.

Dengan memberikan Pediasure sebagai nutrisi tambahan, Ibu dapat membantu anak mendapatkan asupan yang tepat untuk mendukung mereka dan pertumbuhan yang optimal.

ID.2024.56926.PDS.2 (v2.0)

SUMBER:

Roberts, M., Tolar-Peterson, T., Reynolds, A., Wall, C., Reeder, N., & Rico Mendez, G. (2022). The Effects of Nutritional Interventions on the Cognitive Development of Preschool-Age Children: A Systematic Review. Nutrients, 14(3), 532. https://doi.org/10.3390/nu14030532

Cohen Kadosh, K., Muhardi, L., Parikh, P., Basso, M., Jan Mohamed, H. J., Prawitasari, T., Samuel, F., Ma, G., & Geurts, J. M. (2021). Nutritional Support of Neurodevelopment and Cognitive Function in Infants and Young Children-An Update and Novel Insights. Nutrients, 13(1), 199. https://doi.org/10.3390/nu13010199

Olson, C. R., & Mello, C. V. (2010). Significance of vitamin A to brain function, behavior and learning. Molecular nutrition & food research, 54(4), 489–495. https://doi.org/10.1002/mnfr.200900246

Katz, Y. Z., Haluts, N., & Friedmann, N. (2022). The long-lasting effects of thiamine deficiency in infancy on language: A study of a minimal-pair of twins. Journal of Neurolinguistics, 62, 101042. https://doi.org/10.1016/j.jneuroling.2021.101042

Ld, L. S. M. R. (2018, October 1). 9 Health Benefits of Vitamin B6 (Pyridoxine). Healthline. Retrieved December 4, 2024, from https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-benefits

Venkatramanan, S., Armata, I. E., Strupp, B. J., & Finkelstein, J. L. (2016). Vitamin B-12 and Cognition in Children. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 7(5), 879–888. https://doi.org/10.3945/an.115.012021

Rodgers, M. D., Mead, M. J., McWhorter, C. A., Ebeling, M. D., Shary, J. R., Newton, D. A., Baatz, J. E., Gregoski, M. J., Hollis, B. W., & Wagner, C. L. (2023). Vitamin D and Child Neurodevelopment-A Post Hoc Analysis. Nutrients, 15(19), 4250. https://doi.org/10.3390/nu15194250

Traber M. G. (2021). Vitamin E: necessary nutrient for neural development and cognitive function. The Proceedings of the Nutrition Society, 80(3), 319–326. https://doi.org/10.1017/S0029665121000914

Kozioł-Kozakowska, A., & Maresz, K. (2022). The Impact of Vitamin K2 (Menaquionones) in Children's Health and Diseases: A Review of the Literature. Children (Basel, Switzerland), 9(1), 78. https://doi.org/10.3390/children9010078

McCarthy, C., MD. (2018, January 23). The crucial brain foods all children need. Harvard Health. Retrieved December 4, 2024, from https://www.health.harvard.edu/blog/brain-food-children-nutrition-2018012313168

Davis, J. L. (2010, August 3). Top 10 Brain Foods for Children. WebMD. Retrieved December 4, 2024, from https://www.webmd.com/parenting/features/brain-foods-for-children