Anak mengalami GTM (Gerakan Tutup Mulut) karena berbagai faktor seperti neophobia, gangguan sensorik, atau kondisi medis. Untuk mengatasinya, orang tua perlu memahami penyebab utama dan menerapkan strategi makan yang tepat.

Apa Itu GTM Anak?

GTM adalah kondisi ketika anak menolak makan dengan cara menutup mulut, membuang, atau memuntahkan makanan. Hal ini sering terjadi pada anak usia balita dan bisa memengaruhi tumbuh kembang jika berlangsung lama.

Perbedaan GTM dan Picky Eater

GTM (Gerakan Tutup Mulut) adalah fase di mana anak benar-benar menolak makan dalam bentuk apa pun, menutup mulut rapat, bahkan memuntahkan makanan. Kondisi ini bisa bersifat sementara, tetapi bila berlangsung lama, perlu penanganan medis atau psikologis.

Sementara itu, picky eater adalah kondisi saat anak hanya mau makan jenis makanan tertentu, biasanya karena faktor rasa, tekstur, atau kebiasaan. Anak picky eater tetap makan, meski pilih-pilih dan dalam jumlah terbatas.

Perbedaan utamanya:

• GTM: Penolakan total terhadap makan.
• Picky eater: Penolakan sebagian terhadap jenis makanan tertentu.
• GTM butuh intervensi cepat, sedangkan picky eater bisa diatasi dengan strategi jangka panjang.

Penyebab Anak GTM

Balita dan anak kecil yang menunjukkan kebiasaan makan yang tidak menentu merupakan tantangan bagi ibu atau pengasuhnya. Memahami beberapa kemungkinan di balik penolakan mereka untuk makan dapat membantu. Berikut lima alasan mengapa anak dapat melakukan GTM:

1. Takut Makanan Baru

Anak usia 2 tahun ke atas sering menolak makanan baru karena rasa takut. Biasakan mengenalkan makanan secara perlahan sambil menunjukkan bahwa makanan tersebut aman.

2. Sensitivitas sensorik

Cita rasa anak-anak terhadap makanan bisa mencapai dua kali orang dewasa, sehingga menyebabkan peningkatan kepekaan terutama terhadap makanan yang rasanya kuat atau pahit. Selain rasa, balita juga seringkali fokus pada tekstur, aroma, penampilan, dan warna. Melibatkan rasa ingin tahu balita dengan membiarkan mereka bermain dan mengeksplorasi makanan dapat membiasakan mereka dengan pengalaman sensorik yang berbeda.

3. Kurang nafsu makan

Anak sejatinya sudah mampu menyesuaikan diri dengan kebutuhan tubuhnya, termasuk menyesuaikan dengan rasa lapar. Jika seorang anak mengaku tidak lapar, coba untuk menawarkan makanan dan camilan secara perlahan. Batasi minuman seperti susu atau jus di antara waktu makan untuk memastikan agar mereka merasa lapar saat waktu makan.

Baca Juga: Penyebab & 8 Cara Mengatasi Anak Susah Makan!

4. Rasa lelah dan distraksi

Ketika badan anak terlalu lelah atau mengalami banyak gangguan, tidak jarang mereka enggan beraktivitas termasuk makan. Pastikan agar anak beristirahat dengan cukup dan tidak terlalu lelah saat masuk waktu makan.

5. Kondisi medis

Kadang-kadang, GTM juga bisa menjadi gejala kondisi medis yang tidak diketahui. Kondisi seperti sembelit, tumbuh gigi, infeksi virus, sensitivitas terhadap makanan dan lainnya dapat mempengaruhi selera makan anak. Memahami dan mengatasi kondisi-kondisi ini dapat membantu mengatasi masalah GTM.

6. Tumbuh Gigi

Penyebab anak GTM yang lain adalah tumbuh gigi. Gigi susu anak biasanya mulai ada yang tumbuh di usia 6 bulan. Ketika gigi tumbuh, gusi anak dapat terasa nyeri, bengkak, dan lebih sensitif. Rasa tidak nyaman ini membuat anak enggan mengunyah atau menelan makanan.

Selain itu, tumbuh gigi juga sering disertai gejala lain, seperti produksi air liur berlebih, rewel, gangguan tidur, dan keinginan untuk menggigit benda di sekitarnya. Kombinasi berbagai kondisi tersebut dapat menyebabkan nafsu makan anak menurun untuk sementara waktu.

Anak GTM tumbuh gigi umumnya akan membaik setelah rasa tidak nyaman pada gusi berkurang. Ibu dapat memberikan menu makan anak GTM, misalnya makanan bertekstur lembut dan mudah ditelan untuk membantu anak tetap mendapatkan asupan nutrisi yang cukup. 

5 Dampak Buruk Anak GTM

Beberapa dampak buruk GTM untuk tumbuh kembang anak, yakni:

1. Masalah kesehatan

Anak yang terus menerus menolak makan berisiko menghadapi beragam masalah kesehatan, mulai dari kehilangan berat badan atau stagnasi kenaikan berat badan dalam jangka waktu tertentu hingga patah tulang. Pada kasus yang lebih parah, anak bisa mengalami gejala seperti penyakit kuning. Tanda-tanda ini menunjukkan bahwa gizi anak tidak mencukupi dan dapat berbahaya bagi kesehatannya.

2. Pertumbuhan lambat

Gangguan makan merupakan kondisi di mana anak membatasi jumlah atau jenis makanan yang mau mereka makan, sehingga anak kekurangan asupan kalori. Kondisi ini dapat memicu masalah tumbuh kembang dan membuat mereka tidak selincah sebayanya.

3. Masalah sensori

Beberapa balita memiliki preferensi sensorik atau penolakan sensorik terkait tekstur, bau, penampilan, gerakan, atau warna makanan. Preferensi sensorik yang ekstrem dapat menunjukkan masalah mendasar dalam pemrosesan sensorik, yang dapat berimbas lebih luas terhadap interaksi anak dengan lingkungannya.

4. Masalah emosional dan mental

Penolakan makan yang terus-menerus dapat disertai dengan reaksi emosional yang kuat terhadap makanan tertentu, kecemasan terkait makanan, dan ketakutan terhadap makanan baru (neophobia). Seiring waktu, hal ini dapat mengganggu perilaku dan kesehatan mental yang lebih besar jika tidak ditangani.

5. Ketidakseimbangan nutrisi

Balita yang selektif terhadap makanan dapat berujung pada hanya bisa mengonsumsi kurang dari 20 jenis makanan yang berbeda sehingga memicu ketidakseimbangan nutrisi yang signifikan. Misalnya, jika seorang anak menolak mengonsumsi produk olahan susu apa pun, mereka mungkin mengalami kekurangan kalsium yang penting untuk perkembangan tulang.

Baca Juga: Ibu, Pahami Hubungan Proses Pencernaan Makanan dengan Penyerapan Nutrisi Anak di Sini!

7 Cara Mengatasi Anak GTM

Menghadapi masalah anak yang sedang melalui fase GTM bisa memicu frustrasi ibu atau pengasuh. Membedakan antara anak yang menjadi picky eater atau memang sedang GTM membutuhkan cara mengatasi yang berbeda, berikut adalah cara mengatasi anak GTM:

1. Jauhkan gangguan saat makan

Perangkat elektronik seperti smartphone atau tablet dapat mengalihkan perhatian anak dari makanan. Biasakan agar anak makan dalam kondisi bebas gangguan dan fokus pada makanan dan orang sekitarnya.

2. Berikan anak porsi makan yang sesuai

Anak-anak membutuhkan makanan jauh lebih sedikit daripada orang dewasa. Memberikan porsi yang terlalu banyak bisa mengakibatkan makanan yang tidak habis, bukan karena tidak suka, tetapi hanya karena sudah kenyang. Menawarkan porsi yang lebih kecil dapat mengatasi hal ini, sehingga mereka akan meminta lebih jika mereka masih lapar.

3. Jadwalkan waktu makan dengan tepat

Timing sangat tepat untuk menjadwalkan waktu makan anak. Menjadwalkan waktu makan terlalu dekat ke waktu tidur atau aktivitas dapat membuat anak menolak makan. Untuk itu, sesuaikan waktu makan ke waktu yang tepat.

4. Ajak anak mempersiapkan makanan

Dengan cara melibatkan anak dapat memilih dan mempersiapkan makanan, ibu membantu meningkatkan antusiasme anak terhadap makanan. Perkenalkan anak pada makanan yang beragam dan biarkan mereka memilih makanannya sendiri di antara opsi yang ibu berikan.

5. Ketahui dan atasi masalah sensorik

Banyak anak mengalami masalah sensorik, terutama dengan tekstur, aroma, atau warna makanan tertentu sehingga mereka akan menolak makanan tersebut. Pahami masalah ini dan coba cari alternatif dari makanan tersebut dengan kandungan nutrisi yang sama.

6. Kenali masalah pada mulut anak

Masalah pada mulut seperti batuk atau tersedak saat makan dapat menjadi petunjuk bahwa anak memiliki masalah motorik pada mulut. Ibu bisa melakukan terapi memberi makan agar hambatan secara fisik ini tidak mengganggu asupan nutrisi anak.

7. Pertimbangkan aspek perilaku dan psikologis

Masalah perilaku, perubahan yang baru terjadi, atau adanya pemicu stres pada kehidupan anak dapat memengaruhi pola makan mereka. Lebih dari sekadar menolak makan, mengenali masalah seperti ini dapat menjadi salah satu cara mengatasi perilaku GTM pada anak.

Terapkan Feeding Rules untuk Mengatasi GTM

Salah satu cara membantu mengatasi anak susah makan atau GTM adalah dengan menerapkan feeding rules atau aturan makan yang konsisten. Metode ini bertujuan membentuk kebiasaan makan yang sehat, mengurangi stres saat waktu makan, serta membantu anak mengenali rasa lapar dan kenyang secara alami.

Berikut beberapa feeding rules yang dapat diterapkan di rumah:

1. Buat Jadwal Makan yang Teratur

• Tetapkan jadwal makan utama dan camilan pada waktu yang sama setiap hari.
• Berikan jeda yang cukup antar sesi makan agar anak merasa lapar saat waktu makan tiba.
• Di antara waktu makan, hindari memberikan camilan, susu, jus, atau minuman manis. Anak sebaiknya hanya mengonsumsi air putih.

2. Ciptakan Lingkungan Makan yang Nyaman

• Ciptakan suasana makan yang tenang dan netral tanpa paksaan.
• Hindari memarahi, membujuk berlebihan, atau memaksa anak makan, meskipun anak hanya menghabiskan satu hingga dua suap.
• Jangan menjadikan makanan sebagai hadiah atau hukuman.
• Jauhkan gadget, televisi, dan mainan selama waktu makan agar anak lebih fokus pada makanan dan interaksi dengan keluarga.

3. Terapkan Prosedur Makan yang Konsisten

• Sajikan makanan dalam porsi kecil sesuai usia anak.
• Batasi durasi makan sekitar 15–30 menit. Jika setelah 15 menit anak hanya bermain-main, tampak kesal, atau membuang makanan, akhiri sesi makan tanpa memaksa.
• Dorong anak untuk makan sendiri sesuai kemampuan usianya agar kemandirian dan kepercayaan dirinya berkembang.
• Hindari terlalu sering menyeka atau membersihkan mulut anak selama makan karena dapat mengganggu fokusnya. Bersihkan mulut setelah sesi makan selesai.

Penerapan feeding rules secara konsisten membutuhkan waktu dan kesabaran. Hindari mengganti aturan setiap hari karena anak memerlukan rutinitas yang jelas untuk membentuk kebiasaan makan yang sehat.

Apabila GTM berlangsung lama disertai berat badan anak turun atau anak tampak lemas, segera konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.

Baca Juga: Pahami Global Development Delay dan Cara Melatih Anak GDD di Sini!

Pentingnya Pemberian Makan Gizi Seimbang dengan Aturan yang Tepat

Sama seperti orang dewasa yang membutuhkan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, karbohidrat, protein, dan lemak untuk kesehatan yang optimal, anak-anak juga memiliki kebutuhan nutrisi khusus yang bervariasi sesuai usia. Penting untuk mengonsumsi makanan padat nutrisi bagi anak-anak untuk mendapatkan nutrisi yang diperlukan tanpa asupan kalori yang berlebihan.

Di antara makanan padat nutrisi yang direkomendasikan adalah makanan laut, daging tanpa lemak, unggas, telur, kacang-kacangan, buah-buahan segar, biji-bijian seperti quinoa dan oatmeal, serta olahan susu rendah lemak. Selain itu, kacang-kacangan, biji-bijian, dan olahan kedelai tanpa garam juga dapat menjadi pilihan untuk melengkapkan pola makan seimbang.

Meskipun terdapat gula alami dari buah-buahan dan susu, penting untuk membatasi tambahan gula, lemak jenuh, dan garam dalam makanan anak. Seringnya konsumsi makanan olahan, soda, dan camilan atau dessert dapat menyebabkan asupan tambahan-tambahan gula, lemak jenuh, serta garam secara berlebihan.

Bagi orang tua dan pengasuh, memahami perbedaan antara gula alami dan gula tambahan, memberi biji-bijian, dan memahami kandungan natrium dalam makanan olahan adalah langkah penting untuk menjaga pola makan seimbang bagi anak-anak. Jika ragu mengenai kebutuhan nutrisi anak, konsultasikan dengan tenaga kesehatan atau ahli gizi.

Rekomendasi Makanan Tinggi Nutrisi untuk Anak GTM

Anak GTM tetap membutuhkan asupan gizi lengkap. Berikut makanan padat nutrisi yang bisa jadi pilihan:

1. Telur: Kaya protein, vitamin D, dan kolin untuk perkembangan otak.
2. Alpukat: Sumber lemak sehat yang mudah dicerna dan mendukung perkembangan otak.
3. Ubi jalar: Tinggi karbohidrat kompleks dan beta-karoten.
4. Daging ayam cincang: Sumber zat besi hewani dan protein.
5. Ikan kembung: Kaya omega-3 dan protein.

Tips Stimulasi Makan Menyenangkan di Rumah

Membuat suasana makan yang menyenangkan dapat membantu anak keluar dari fase GTM atau picky eater. Berikut beberapa cara stimulasi makan:

1. Gunakan alat makan berwarna cerah atau bergambar tokoh favorit.

Anak cenderung lebih antusias saat makan terasa seperti permainan.

2. Buat rutinitas makan yang konsisten.

Anak merasa lebih aman dan nyaman dengan jadwal makan yang tetap.

3. Libatkan anak saat memasak.

Anak yang ikut menyiapkan makanan lebih cenderung untuk mencicipi hasil masakannya sendiri.

4. Gunakan “food play” sebelum makan.

Biarkan anak menyentuh, mencium, atau memainkan makanan tanpa tekanan untuk makan.

5. Buat tantangan seru, seperti “misi mencicipi 3 warna makanan hari ini.”

Hal ini bisa membangkitkan rasa ingin tahu anak tanpa paksaan.

6. Beri pujian positif tanpa tekanan.

Fokus pada usaha anak, bukan hanya hasil (“Wah, kamu sudah coba gigitan pertama, hebat!”).

Asupan Nutrisi Tambahan untuk Anak GTM

Menekankan pentingnya mendapatkan nutrisi yang lengkap dan seimbang, ibu bisa memberi anak nutrisi tambahan agar anak mendapatkan semua nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembangnya. Salah satu nutrisi tambahan bagi si Kecil adalah PediaSure.

PediaSure diperkaya dengan kandungan seperti Arginin dan Vitamin K2 yang baik untuk pertumbuhan tulang. Selain itu, PediaSure juga diformulasikan dengan 3 sumber protein kompleks, 15% MCT, DHA dan AA, Omega 3 & 6, prebiotik FOS dan probiotik L.acidophilus, serta 14 vitamin dan 10 mineral. Nikmati PediaSure yang kini mengandung 42% sukrosa lebih sedikit dalam rasa vanilla, madu, dan cokelat. Selain bernutrisi seimbang, mempersiapkan PediaSure juga sangat mudah. Campurkan 4 sendok takar PediaSure ke dalam 190ml air dan berikan anak PediaSure 2-3 kali sehari.

PediaSure kini dilengkapi dengan Peptigro System. Peptigro System mengandung Casein Phosphopeptide (CPP). Kandungan CPP ini dapat membantu mendukung pertumbuhan 2x lebih cepat dengan peningkatan massa otot tanpa menambah lemak, memperkuat tulang, mengurangi jumlah hari sakit, dan meningkatkan kecukupan vitamin D.

ANIAPAC-P-ID-202600450

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apa itu GTM pada anak?

GTM atau gerakan tutup mulut adalah kondisi ketika anak menolak makan atau mengalami penurunan nafsu makan dalam periode tertentu.

2. Apakah GTM dan picky eater itu sama?

GTM dan picky eater adalah kondisi yang berbeda. GTM biasanya terjadi sementara karena faktor tertentu dan anak memberikan penolakan total terhadap semua makanan. Sementara itu, anak picky eater cenderung memilih jenis makanan tertentu dan menolak makanan yang tidak disukai secara konsisten dalam jangka waktu yang lebih lama.

3. Mengapa anak sering GTM saat tumbuh gigi?

Saat anak tumbuh gigi, gusi dapat bengkak dan terasa nyeri. Hal itu menyebabkan anak menjadi lebih sensitif sehingga enggan mengunyah atau menelan makanan.

4. Apakah boleh memaksa anak yang sedang GTM untuk makan?

Ibu sebaiknya tidak memaksa anak makan ketika GTM. Pasalnya, memaksa anak makan justru dapat menimbulkan pengalaman negatif saat makan dan trauma sehingga membuat anak semakin menolak makanan.

SUMBER: 

IDAI | Gerakan Tutup Mulut (GTM) pada Batita. Retrieved on September 15, 2023, from https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/gerakan-tutup-mulut-gtm-pada-batita. 

Why Your Toddler Won’t Eat: Possible Causes, Solutions. Retrieved on September 15, 2023, from  https://www.verywellhealth.com/what-to-do-when-your-child-is-not-eating-anything-1323965. 

What Can You Do If Your Child Refuses to Eat Anything?. Retrieved on September 15, 2023, from  https://www.healthline.com/health/parenting/child-refuses-to-eat-anything.

Nutrition for kids: Guidelines for a healthy diet - Mayo Clinic. Retrieved on September 15, 2023, from  https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/nutrition-for-kids/art-20049335

Cleveland Clinic. (2023, May 24). Teething (teething syndrome): Symptoms & tooth eruption chart.  Retrieved on June, 18, 2026 from https://my.clevelandclinic.org/health/articles/11179-teething-teething-syndrome 

Nasar, S. S. (2015, June 30). Pentingnya mengatur jadwal makan anak. Ikatan Dokter Anak Indonesia. Retrieved on June, 18, 2026 from https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/pentingnya-mengatur-jadwal-makan-anak