Apa Saja Rekomendasi Susu untuk Penderita Kolesterol Tinggi? Ini Jawabannya!

Apa Saja Rekomendasi Susu untuk Penderita Kolesterol Tinggi? Ini Jawabannya!

susu untuk kolesterol
susu untuk kolesterol
susu untuk kolesterol

Bagi orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi, memilih susu yang tepat tidak hanya penting bagi kesehatan jantung dan pencegahan risiko penyakit stroke, tetapi juga bisa menjadi langkah cerdas dalam menjaga kualitas hidup.

Seperti umum diketahui, kadar kolesterol tinggi dapat memicu beragam ancaman serius bagi kesehatan, terutama pada orang dewasa dan lanjut biasa. Namun, dengan mengonsumsi susu untuk kolesterol tinggi yang tepat, Anda dapat menemukan pilihan yang tidak hanya nikmat diminum, tetapi juga mengandung nutrisi yang membantu mengelola kadar kolesterol dengan efektif. 

Kolesterol adalah salah satu jenis lemak yang ditemukan di dalam sel pada tubuh manusia dan memainkan peranan penting dalam proses produksi hormon, vitamin D, dan senyawa lainnya dalam membantu pencernaan. Tubuh manusia memproduksi kolesterol penting, namun kolesterol juga bisa didapat dari makanan hewani seperti kuning telur, daging, dan keju.

Kolesterol berlebih di dalam darah dikombinasikan dengan senyawa lainnya dapat membentuk plak, yang menempek pada dinding arteri dan memicu aterosklerosis, atau penyempitan dan bahkan penyumbatan arteri, memicu penyakit jantung koroner.

Terdapat tiga jenis lipoprotein, yang merupakan kombinasi lemak dan protein dan bertanggung jawab untuk mengantarkan lipid dalam darah, yakni HDL (high-density lipoprotein) atau disebut kolesterol “baik”, LDL (low-density lipoprotein), dan VLDL (very low-density lipoprotein yang disebut koleterol “jahat” karena perannya membantu penumpukan plat dalam arteri. LDL sendiri umumnya mengandung kolesterol sementara VLDL mengandung trigliserida. 

Makanan dan minuman menjadi kunci dalam menjaga kesehatan tubuh secara umum, dan khususnya bagi penderita kolesterol tinggi. Di antara asupan tersebut, susu yang dikonsumsi memainkan peranan penting. Lalu, apa hubungan antara kolesterol dengan susu?

Hubungan Antara Susu dan Kolesterol

Susu adalah minuman yang mudah dijumpai di mana saja dan menjadi bagian dari asupan nutrisi sehari-hari banyak orang. Tidak heran, susu mengandung kaya nutrisi. Namun, di samping kaya akan nutrisi penting dan bermanfaat, jenis susu tertentu ternyata tinggi kalori dan kolesterol. Kandungan-kandungan tersebut berpotensi untuk memengaruhi kadar kolesterol dalam darah seseorang, yang jika tidak terkontrol, dapat memicu masalah kesehatan.

Baca Juga: Makanan Tinggi Kalori Yang Baik Dikonsumsi Orang Dewasa & Lansia

Menariknya, penelitian baru-baru ini menemukan bahwa hubungan erat antara susu dan kolesterol tidak seerat yang diduga sebelumnya. Penelitian berskala besar yang melibatkan hampir dua juta orang menemukan bahwa konsumsi susu secara rutin tidak terlalu berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol dalam darah. Bahkan penelitian tersebut menyarankan agar susu menjadi bagian dari pola makan yang seimbang, dan menyehatkan untuk jantung. 

Namun, tidak semua susu diciptakan sama. Susu yang berbeda memiliki kandungan nutrisi yang berbeda, dan perbedaan ini dapat memengaruhi kadar kolesterol Anda. contohnya, susu sapi, yang menyimpan seluruh kandungan lemak alaminya mengandung kalori, lemak, dan kolesterol lebih banyak dari susu jenis lainnya. 

Di sisi lain, susu rendah lemak untuk kolesterol maupun susu tanpa lemak, yang telah melalui proses penghilangan lemak, mengandung kolesterol yang jauh lebih rendah dan bisa menjadi pilihan bagi mereka yang menderita kolesterol tinggi. Lebih jauh lagi, susu dari tanaman seperti kedelai, almond, dan oatmilk mengandung jenis dan jumlah kolesterol yang berbeda dari susu biasa, bahkan, susu almond tidak mengandung kolesterol sama sekali.

Baca Juga: Ternyata, Begini Cara Mengecek Kesehatan Jantung!

5 Rekomendasi Susu untuk Penderita Kolesterol Tinggi

Dengan meningkatnya kesadaran akan kesehatan dan pola makan, beragam alternatif susu semakin populer dikonsumsi masyarakat yang mencari manfaat susu untuk kolesterol, terutama bagi orang-orang yang menderita kolesterol tinggi. Beragam alternatif ini mengandung lemak jenuh yang rendah dan lemak tak jenuh yang tinggi, menjadikannya susu untuk menurunkan kolesterol. 

1. Susu kedelai

Susu kedelai adalah susu dari biji kedelai yang secara alami, bebas laktosa dan kolesterol. Susu kedelai mengandung protein, kalium, vitamin A, D, B12, dan juga diperkaya kalsium. Susu kedelai juga rendah lemak jenuh, menjadikannya pilihan yang sehat untuk jantung. Penelitian menyebutkan adanya hubungan antara konsumsi protein kedelai dengan manfaat pada kesehatan jantung, di mana penelitian tersebut menunjukkan bahwa mengongsumsi protein kedelai sebanyak 15-25 gram per hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

2. Susu almond

Susu almond dibuat dari kacang almond yang dihaluskan dan secara alami bebas laktosa. Susu almond tidak mengandung lemak jenuh dan rendah kalori dan lemak jika dibandingkan dengan susu lainnya. Namun, susu almond memiliki protein yang lebih rendah dan susu almond tidak memberikan manfaat pada jantung sebesar jika Anda mengonsumsi kacangnya secara langsung. Pastikan Anda memilih susu almond yang tidak mengandung tambahan gula dan sebisa mungkin mengonsumsi yang diperkaya dengan kalsium, terutama jika Anda mengonsumsi susu almond sebagai pengganti susu biasa.

3. Oat milk

Terbuat dari gandum yang direndam dan dicampur, oat milk atau susu oat bebas kolesterol dan bebas laktosa. Susu oat mengandung glukan beta oat, yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol normal saat Anda mengonsumsi 3g sehari sebagai bagian dari pola makan seimbang. Pastikan Anda memilih yang tidak mengandung pemanis tambahan untuk pilihan yang lebih sehat.

4. Susu beras

Alternatif susu ini terbuat dari beras giling dan air. Susu beras adalah pilihan susu yang paling tidak menyebabkan alergi dari semua jenis susu, sehingga menjadikan susu ini pilihan tepat bagi Anda yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi kacang. Susu beras sangat rendah protein dan tinggi karbohidrat. Pastikan jika Anda memilih susu beras yang diperkaya dengan nutrisi penting seperti kalsium atau vitamin D.

5. Susu tanpa lemak

Jika Anda memilih susu sapi biasa namun waspada terhadap kandungan kolesterolnya, maka susu sapi tanpa lemak adalah pilihan yang ideal. Sebagian besar kandungan lemak pada susu sapi tanpa lemak telah dibuang, sehingga menurunkan kadar lemak jenuh secara signifikan. 

Baca Juga: Ternyata, Ini 10 Makanan Yang Mengandung Lemak Baik!

Beragam pilihan susu di atas memberikan manfaat dan dapat memenuhi kebutuhan pola makan dan preferensi yang berbeda. Usahakan agar Anda memilih versi tanpa pemanis tambahan dan cari produk yang diperkaya dengan nutrisi penting seperti kalsium untuk manfaat kesehatan secara maksimal.

Rekomendasi Asupan Nutrisi untuk Penderita Kolesterol

Ensure Gold bisa jadi pilihan tepat bagi Anda yang sedang mencoba mengontrol kadar kolesterol. Susu dengan kandungan nutrisi lengkap dan seimbang ini merupakan satu-satunya di Indonesia yang mengandung kombinasi HMB (Hydroxy Methyl Butyrate) dengan Triple Protein dari Whey, Casein, dan Soy. Kandungan-kandungan tersebut bekerja bersama untuk memberikan nutrisi penting yang mendukung aktivitas sehari-hari Anda, dan dengan vitamin C, E, dan Zinc, untuk membantu dukung daya tahan tubuh. 

Tersedia dalam rasa Vanilla, Cokelat, dan Gandum, setiap gelas Ensure Gold mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Yuk, coba sekarang!

SUMBER:

Cholesterol | MedlinePlus. Retrieved on June 3, 2023 from https://medlineplus.gov/cholesterol.html.  

https://www.verywellhealth.com/milk-products-effects-on-a-lowcholesterol-diet-697739. Retrieved on June 3, 2023 from https://www.verywellhealth.com/milk-products-effects-on-a-lowcholesterol-diet-697739. 

New Research Says Drinking Milk Is Not Linked to High Cholesterol. Retrieved on June 3, 2023 from https://www.verywellhealth.com/milk-cholesterol-study-no-link-5187241. 

What you really need to know about milk - Heart Matters magazine - BHF. Retrieved on June 3, 2023 from https://www.bhf.org.uk/informationsupport/heart-matters-magazine/nutrition/milk.

Produk Rekomendasi

Artikel Terkait