Tahukah Ibu bahwa vitamin K2 memiliki peran yang sangat penting untuk mendukung kesehatan dan tumbuh kembang anak? Meskipun seringkali kita lebih familiar dengan vitamin K1, yang dikenal berperan dalam proses pembekuan darah, vitamin K2 juga memiliki manfaat yang tidak kalah penting. Vitamin K2, khususnya, berfungsi untuk mendukung kesehatan tulang, mengatur metabolisme kalsium, dan bahkan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak.

Berikut ini kita akan mencari tahu beberapa manfaat vitamin K2 untuk anak, serta sumber makanan dan minuman yang mengandung vitamin K2 tinggi. Yuk, simak penjelasannya!

7 Manfaat Vitamin K2 untuk Anak

Adapun manfaat vitamin K2 untuk anak, yakni:

1. Mendukung Pertumbuhan dan Kesehatan Tulang

Vitamin K2 berperan penting dalam proses pengikatan kalsium pada tulang. Salah satu manfaat utama dari vitamin K2 adalah untuk menjaga kesehatan tulang anak, terutama dalam fase pertumbuhan. Vitamin ini membantu meningkatkan kepadatan tulang dengan mengaktifkan protein osteocalcin yang berfungsi untuk menarik kalsium ke dalam tulang, sehingga mendukung tumbuh kembang anak secara optimal.

2. Mencegah Penyakit Tulang dan Keropos

Tanpa asupan vitamin K2 yang cukup, kalsium bisa mengendap pada tempat yang salah, seperti di arteri, dan bukan di tulang. Hal ini dapat menyebabkan penurunan kualitas tulang dan meningkatkan risiko terjadinya pengeroposan tulang (osteoporosis) di masa depan. Dengan vitamin untuk tulang yang cukup, anak akan lebih terhindar dari risiko keropos tulang saat memasuki usia dewasa.

3. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin K2 memiliki peran dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh anak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin ini membantu mengatur respons imun tubuh dan meningkatkan pertahanan tubuh terhadap infeksi. Jadi, dengan mendapatkan asupan vitamin K2 yang cukup, Ibu dapat membantu anak terhindar dari berbagai penyakit dan infeksi.

4. Meningkatkan Kesehatan Gigi

Selain kesehatan tulang, vitamin K2 juga berperan dalam mendukung kesehatan gigi. K2 membantu mengarahkan kalsium untuk membentuk tulang gigi yang lebih kuat, sehingga mengurangi risiko gigi berlubang pada anak. Ibu, memastikan anak mendapatkan vitamin K2 yang cukup juga dapat membantu menjaga kesehatan gigi mereka, terutama pada masa pertumbuhan gigi permanen.

5. Meningkatkan Fungsi Jantung

Vitamin K2 juga memiliki peran penting dalam mencegah pengendapan kalsium di pembuluh darah yang bisa menyebabkan masalah jantung. Dengan mengaktifkan protein matriks Gla, vitamin K2 membantu mencegah pengendapan kalsium di arteri dan pembuluh darah, menjaga kesehatan jantung anak.

6. Mendukung Pengembangan Otak

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin K2 dapat berperan dalam pengembangan otak, dengan meningkatkan produksi faktor pertumbuhan syaraf. Ini sangat bermanfaat untuk perkembangan kemampuan kognitif anak, membantu anak menjadi lebih fokus, lebih mudah belajar, dan mendukung kemampuan mengingat mereka.

7. Mengurangi Risiko Stunting

Ibu, dalam hal tumbuh kembang anak, vitamin K2 juga sangat bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan yang optimal. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin K2 dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dalam tubuh, yang pada gilirannya mendukung pertumbuhan tinggi badan yang sehat pada anak. Ini sangat penting untuk mencegah masalah stunting pada anak, yang dapat berdampak pada perkembangan fisik dan mental mereka.

5 Makanan dan Minuman dengan Kandungan Vitamin K2 Tinggi

Vitamin K2 bisa didapatkan dari beberapa jenis makanan dan minuman yang kaya akan kandungan gizi. Berikut adalah makanan yang mengandung vitamin K2 tinggi, yang bisa Ibu sajikan untuk anak:

1. Keju Fermentasi

Keju fermentasi, seperti keju Gouda, Brie, dan keju cheddar, adalah sumber alami vitamin K2 yang sangat baik. Keju ini mengandung K2 dalam jumlah tinggi karena proses fermentasi yang dilakukan selama pembuatannya. Keju juga kaya akan kalsium dan protein, yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi anak.

2. Yogurt dan Kefir

Selain keju, yogurt dan kefir adalah makanan fermentasi lain yang kaya akan vitamin K2. Mengonsumsi yogurt dan kefir secara rutin bisa mendukung kesehatan saluran pencernaan anak sekaligus memberikan asupan vitamin K2 yang dibutuhkan tubuh.

3. Telur

Telur ayam yang diberi pakan kaya akan vitamin K2, dapat menjadi sumber vitamin untuk anak yang mudah didapatkan. Telur juga mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk tumbuh kembang anak secara keseluruhan.

4. Hati Sapi

Hati sapi adalah salah satu makanan yang sangat kaya akan vitamin K2. Meskipun kurang populer di kalangan anak-anak, hati sapi mengandung banyak nutrisi penting, termasuk vitamin A, besi, dan vitamin K2. Jika anak tidak terlalu suka hati sapi, Ibu bisa mencobanya dengan cara yang lebih menarik, seperti membuatnya dalam bentuk pasta atau camilan.

5. Tempe

Tempe adalah makanan fermentasi khas Indonesia yang mengandung vitamin K2 dalam jumlah tinggi. Tempe, yang terbuat dari kedelai yang difermentasi, adalah sumber protein nabati yang sangat baik yang kaya akan vitamin K2. Makanan ini bisa menjadi pilihan yang bagus untuk anak yang mengikuti pola makan vegetarian atau vegan.

Baca Juga: Agar Cepat Turun, Ketahui 7 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Saat Demam

Asupan Nutrisi Tambahan dengan Gizi Seimbang

Selain memberikan asupan makanan yang mengandung vitamin K2, Ibu juga bisa memberikan suplemen tambahan untuk mendukung tumbuh kembang anak secara optimal. Salah satu pilihan yang baik adalah Pediasure, yang mengandung Triple Protein, Arginine, dan Vitamin K2.

Selain itu, Pediasure juga diperkaya dengan DHA, AA, Omega 3 & 6, serta campuran prebiotik FOS dan probiotik L. acidophilus, yang mendukung dan daya tahan tubuh anak.

Pediasure juga diformulasikan dengan Pediasure Peptigro System, yang mendukung tumbuh tinggi nyata dan daya tahan tubuh optimal si Kecil. Memberikan Pediasure sebagai asupan nutrisi tambahan dapat membantu Ibu memastikan anak mendapatkan semua nutrisi penting, termasuk vitamin K2, untuk mendukung kepadatan tulang, gigi, dan sistem daya tahan tubuh mereka.

Demikianlah informasi tentang vitamin K2. Intinya, vitamin K2 memainkan peran yang sangat penting dalam mendukung berbagai aspek tumbuh kembang anak. Vitamin ini memiliki manfaat yang luar biasa, mulai dari kepadatan tulang, jantung, hingga pengembangan otak.

Pastikan Ibu memberikan makanan yang kaya akan vitamin K2 seperti keju, telur, tempe, dan hati sapi, atau melengkapi asupan gizi anak dengan nutrisi tambahan seperti Pediasure untuk memastikan anak mendapatkan asupan nutrisi yang optimal.

ID.2024.56926.PDS.2 (v2.0)

SUMBER:

Kozioł-Kozakowska, A., & Maresz, K. (2022). The Impact of Vitamin K2 (Menaquionones) in Children’s Health and Diseases: A Review of the Literature. Children, 9(1), 78. Retrieved December 4, 2024, from https://doi.org/10.3390/children9010078

WebMD Editorial Contributor. (2024, October 17). Top Foods High in Vitamin K2. WebMD. Retrieved December 4, 2024, from https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-vitamin-k2

Maresz K. (2021). Growing Evidence of a Proven Mechanism Shows Vitamin K2 Can Impact Health Conditions Beyond Bone and Cardiovascular. Integrative medicine (Encinitas, Calif.), 20(4), 34–38. Retrieved December 4, 2024, from https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8483258/