7 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Otot

7 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Otot

makanan yang baik untuk kesehatan otot
makanan yang baik untuk kesehatan otot
makanan yang baik untuk kesehatan otot
Tags:

Kesehatan otot adalah bagian yang tidak bisa dilepaskan dari kesehatan tubuh secara keseluruhan. Ada 2 cara utama menjaga kesehatan otot, yaitu memastikan asupan nutrisi yang baik dan diimbangi dengan gaya hidup aktif.

Asupan nutrisi bisa didapatkan dari mengatur pola makan dan makanan sehat. Bila diperlukan, asupan susu protein tinggi bisa membantu menjaga otot. Apalagi saat ini, cukup mudah mencari merk susu yang baik untuk kesehatan otot.

Sejalan dengan hal ini, Anda juga perlu melakukan olahraga secara rutin. Ada cukup banyak olahraga ringan yang bisa dilakukan untuk membantu tubuh menjaga kesehatan otot.

Mengapa Menjaga Kesehatan Otot Itu Penting?

Otot sehat akan membantu tubuh tetap kuat dan memudahkan kita beraktivitas. Selain itu, otot yang kuat akan membantu sendi tetap sehat.

Seiring bertambahnya usia, massa otot terus berkurang. Pada kasus tertentu, kehilangan massa otot, baik kekuatan dan fungsinya, menjadi penyebab utama keterbatasan aktivitas. Biasanya, kasus ini mudah dijumpai pada orang lanjut usia.

Konsumsi susu secara rutin dapat meningkatkan sintesis protein otot yang mengarah pada peningkatan keseimbangan protein pada otot. Penelitian menemukan bahwa konsumsi susu mengandung vitamin dan protein setelah olahraga berperan efektif meningkatkan kekuatan otot.

Protein adalah nutrisi kunci menjaga kesehatan otot. Tapi, nutrisi lain seperti karbohidrat dan lemak juga diperlukan sebagai sumber energi tubuh dan menghindari kelelahan.

Rekomendasi Makanan untuk Menjaga Kesehatan Otot

Lalu, apa saja makanan yang baik untuk menjaga kesehatan otot?

1. Dada Ayam

Dada ayam baik untuk menjaga kesehatan tulang karena kandungan proteinnya yang tinggi. Dalam 100 gram daging ayam terdapat 18,2 gram protein. Artinya, konsumsi 100 gram daging ayam dapat memenuhi 28 persen kebutuhan protein harian lansia.

Protein daging ayam terhitung sebagai protein berkualitas tinggi yang mudah dicerna. Tidak hanya itu, mengonsumsi daging ayam diketahui berpengaruh pada penurunan lemak tubuh.

Baca Juga: 7 Makanan Yang Baik Untuk Kesehatan Otot

2. Ikan Tuna

Ikan tuna juga merupakan makanan kaya protein dan asam lemak omega 3 yang dapat membantu menjaga kesehatan otot.

Bukan hanya menjaga kesehatan otot, lansia yang mengonsumsi omega 3 diketahui dapat meningkatkan massa dan fungsi otot. Ada juga kandungan vitamin A dan B di ikan tuna yang berefek baik bagi tubuh.

Protein ikan tuna termasuk berkualitas tinggi. Kualitas itu didapatkan dari kandungan asam amino esensial dan yang membuatnya muda dicerna tubuh.

3. Telur

Telur merupakan sumber protein yang baik karena terdapat 12, 4 gram protein dalam 100 gram telur. Telur juga merupakan makanan sumber protein berkualitas tinggi.

Kandungan asam aminonya membuat protein telur dapat diserap tubuh dengan cepat. Selain itu, asam amino berupa leucine dapat membantu pemulihan otot setelah berolahraga.

4. Kacang Kedelai

Kacang kedelai adalah sumber protein nabati yang tepat. Tidak seperti protein nabati lainnya, kualitas protein kacang kedelai termasuk tinggi. Sebab kacang kedelai mengandung asam amino esensial yang membuat protein lebih cepat diserap tubuh.

Jumlah protein dari 100 gram kacang kedelai adalah 30,2 gram. Artinya, konsumsi 100 gram kedelai dapat memenuhi 62 persen kebutuhan protein harian lansia laki-laki.

Jika kurang suka mengonsumsi secara langsung, Anda bisa memilih olahan kacang kedelai seperti tahu, tempe, atau susu kedelai.

5. Yogurt

Produk olahan susu yang memiliki manfaat besar untuk kesehatan otot adalah yogurt, terutama Greek yogurt. Greek yogurt diketahui mengandung dua kali jumlah protein dalam yogurt biasa. Dalam 100 gram Greek yogurt terdapat 10 gram protein.

Selain itu, jenis yogurt ini juga mengandung jenis protein whey dan kasein yang baik untuk pembentukan massa otot. Nutrisi lain dalam Greek yogurt yang baik untuk otot adalah kalsium, dan vitamin D.

6. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang bisa Anda konsumsi. Apalagi, nutrisi-nutrisi tersebut bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan dan pencegahan penyakit.

Banyak jenis kacang-kacangan yang penting untuk kesehatan otot. Misalnya saja kacang merah dan kacang pinto. Kacang-kacangan juga mengandung serat, vitamin B, fosfor, magnesium, dan zat besi.

7. Susu

Susu merupakan salah satu asupan wajib untuk menjaga kesehatan otot. Kandungan nutrisi dalam susu adalah gabungan dari protein, karbohidrat, dan lemak. Tak hanya itu, susu mengandung vitamin B12, kalsium, riboflavin, dan fosfor.

Jenis protein yang terdapat dalam susu adalah whey dan kasein. Kedua jenis protein ini penting dalam pembentukan massa otot yang juga perlu dikombinasikan dengan olahraga.

Cara Memilih Merk Susu yang Baik untuk Kesehatan Otot

Umumnya, akan ada kebingungan saat memilih merk susu yang baik untuk kesehatan otot. Kebingungan ini terasa wajar mengingat banyaknya pilihan susu dengan berbagai kandungan nutrisi yang beredar di pasaran.

Apakah susu rendah lemak, susu full cream, susu protein tinggi, atau susu nabati yang cocok untuk tubuh Anda? Tidak ada jawaban pasti untuk pertanyaan tersebut.

Sebab memilih susu lebih seperti pilihan pribadi yang terkait dengan preferensi, selera, tujuan, dan kondisi tubuh masing-masing orang. Bisa saja, satu merk susu rendah lemak cocok untuk Anda tapi tidak cocok untuk orang lain.

Tentu saja tetap ada kecenderungan tertentu. Contohnya, bagi orang yang ingin menjaga massa otot atau menambah berat badan, maka susu protein tinggi adalah jawabannya.

Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Susu Penambah Massa Otot Untuk Gizi Seimbang

Akan tetapi memilih susu protein tinggi yang tepat lebih seperti soal bagaimana menyeimbangkan berbagai faktor, seperti kondisi tubuh, kebutuhan nutrisi, asupan makanan, dan lain sebagainya.

Melihat kandungan di kemasan merupakan langkah awal dan vital saat memilih susu. Cocokkan dengan kebutuhan dan preferensi Anda. Lebih baik lagi jika berkonsultasi dengan dokter untuk menemukan merk dan jenis susu yang tepat.

Asupan Nutrisi Tambahan untuk Kesehatan Otot

Salah satu nutrisi tambahan yang dapat membantu kesehatan otot Anda adalah Abbott Ensure. Ensure mengandung formula triple protein, berupa whey, kasein, dan soya yang membuatnya lebih cepat diserap oleh tubuh.

Formulasi protein tersebut berperan besar untuk pembentukan massa otot. Tak hanya itu, Ensure juga mengandung omega 3 dan omega 6 yang memiliki efek positif bagi fungsi otot

Kandungan rendah laktosa membuat Ensure aman untuk dikonsumsi secara rutin. Karenanya, Anda bisa minum Ensure 2 kali sehari secara rutin.

Untuk kenikmatan minum, Anda bisa memilih Ensure rasa coklat atau vanila. Kedua rasa tersebut bisa disajikan dalam kondisi hangat maupun dingin.

Cara penyajian Ensure juga terbilang praktis. Cukup tambahkan 5 sendok takar Ensure ke dalam 200 ml air matang, lalu aduk rata, maka nutrisi tambahan untuk kesehatan otot siap Anda minum.

Jadi, saat kebingungan memilih berbagai merk susu yang baik untuk kesehatan, pastikan melihat kemasan susu. Setelah itu, cocokkan dengan kebutuhan Anda minum susu. Harapannya, asupan nutrisi harian terpenuhi dan Anda juga mendapat tambahan asupan nutrisi.

SUMBER:

Muscle tissue changes with aging - US National Library of Medicine. Retrieved 11 June 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2804956/

Milk: the new sports drink? A Review - US National Library of Medicine. Retrieved 11 June 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2569005/

Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance - Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Retrieved 11 June 2022, from https://www.jandonline.org/article/S2212-2672(15)01802-X/fulltext

30 muscle-building foods to fuel your goals - Medical News Today. Retrieved 11 June 2022, from https://www.medicalnewstoday.com/articles/muscle-building-foods

Ayam, daging, segar (Chicken, meat, fresh) - Data Komposisi Pangan Indonesia. Retrieved 11 June 2022, from https://www.panganku.org/id-ID/view

Quality of Chicken Meat - IntechOpen Limited. Retrieved 11 June 2022, from https://www.intechopen.com/chapters/58486

Frequent consumption of selenium-enriched chicken meat by adults causes weight loss and maintains their antioxidant status - US National Library of Medicine. Retrieved 11 June 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20809267/

The role for dietary omega-3 fatty acids supplementation in older adults - US National Library of Medicine. Retrieved 11 June 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25285409/

Fish oil-derived n-3 PUFA therapy increases muscle mass and function in healthy older adults - US National Library of Medicine. Retrieved 11 June 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25994567/

Fish Protein - ScienceDirect. Retrieved 11 June 2022, from hhttps://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/fish-protein

Telur ayam ras, segar (Domestic chicken, egg, fresh) - Data Komposisi Pangan Indonesia. Retrieved 11 June 2022, from https://www.panganku.org/id-ID/view

How Much Protein in an Egg? - Healthline. Retrieved 11 June 2022, from https://www.healthline.com/nutrition/protein-in-egg

The 23 Best Foods to Build Muscle - Men'sHealth. Retrieved 11 June 2022, from https://www.menshealth.com/uk/nutrition/a26552932/best-muscle-food/

Spatial Characterization of Soybean Yield and Quality (Amino Acids, Oil, and Protein) for United States - Nature Portfolio. Retrieved 11 June 2022, from https://www.nature.com/nature-portfolio/about

Kacang kedelai, segar (Soya bean, fresh) - Data Komposisi Pangan Indonesia. Retrieved 11 June 2022, from https://www.panganku.org/id-ID/view

26 Muscle Building Foods to Add to Your Diet - Healthline. Retrieved 11 June 2022, from https://www.healthline.com/nutrition/26-muscle-building-foods

Milk 101: Nutrition Facts and Health Effects - Healthline. Retrieved 11 June 2022, from https://www.healthline.com/nutrition/milks

Consumption of fluid skim milk promotes greater muscle protein accretion after resistance exercise than does consumption of an isonitrogenous and isoenergetic soy-protein beverage - US National Library of Medicine. Retrieved 11 June 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17413102/

Produk Rekomendasi

Artikel Terkait