小安素牛肉馬鈴薯焗烤

小安素牛肉馬鈴薯焗烤


準備時間:45 分鐘

份量:6 份

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食材

  • 1 份小安素
  • 450g 瘦牛絞肉
  • 6 顆中型馬鈴薯(煮熟並搗成泥)
  • 1 罐四季豆
  • 230g 低脂起司絲

步驟

  1. 將牛絞肉放入鍋中炒至全熟。
  2. 將小安素加入馬鈴薯泥中拌勻。(預留一部分馬鈴薯泥稍後鋪在最頂層)。
  3. 將烤箱預熱至 175°C。
  4. 在砂鍋底部依序鋪上一層馬鈴薯泥、四季豆、炒熟的牛肉和起司。
  5. 將剩下的馬鈴薯泥鋪在最上面。
  6. 在馬鈴薯泥上撒上起司絲。
  7. 放入烤箱烤 30 分鐘,直到起司融化即可。

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