pediasure milk
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- 1-10 歲適用
- Title
- 小安素 牛奶口味
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食材
- 1 份小安素
- 8 顆大雞蛋
- 2 顆中型白馬鈴薯（切薄片）
- 1 顆小洋蔥（約 1/4 杯，切碎）
- 1 大匙橄欖油
- 1/2 杯混合火腿與培根（切丁）
- 1/2 顆青椒（切絲）
- 1 杯蘑菇（切片）
- 1 杯番茄披薩醬
- 1/2 杯低脂莫札瑞拉起司（刨絲）
小安素豪華披薩烘蛋
小安素豪華披薩烘蛋
準備時間： 30 分鐘
份量：4 份
步驟
- 在 10 吋的平底鍋中，以中火加熱橄欖油。放入馬鈴薯和洋蔥，蓋上鍋蓋煮約 10 分鐘，直到馬鈴薯變軟但仍維持形狀。加入火腿、培根、青椒和蘑菇，再翻炒 1-2 分鐘。
- 與此同時，將雞蛋與小安素混合攪拌均勻。
- 將蛋液倒入平底鍋中。以中小火烹煮約 10 分鐘，直到雞蛋幾乎凝固，但表面仍保持微濕。若要加速烹煮，可以稍微提起蛋皮邊緣，讓未凝固的蛋液流向鍋底。
- 在表面淋上番茄醬並撒上起司。蓋上鍋蓋直到起司融化。
- 另一種做法： 如果您的平底鍋耐高溫，也可以放入烤箱上火烘烤 1-2 分鐘，直到起司融化。最後切成「披薩塊」形狀即可享用！
小撇步： 您可以根據喜好更換配料，像是加入不同的蛋白質、蔬菜或起司。
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