小安素
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小安素雞蛋美乃滋漢堡

小安素雞蛋美乃滋漢堡

準備時間： 15 分鐘

份量：1 份

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標籤:
食譜
小於 15 分鐘
早餐
點心
口感耐嚼
學齡前孩童
幼兒
蛋

食材

  • 1 勺小安素粉
  • 1 大匙美乃滋
  • 1 茶匙牛奶
  • 1 顆水煮蛋（切碎）
  • 2 茶匙蔥花或細香蔥末
  • 1 個白麵包或全麥餐包
  • 2 茶匙額外的美乃滋
  • 1-2 片生菜葉

步驟

  1. 將美乃滋、牛奶和小安素粉末放入小碗中。
  2. 攪拌至質地滑順。
  3. 拌入切碎的水煮蛋和蔥花。
  4. 將餐包橫切一半，塗上額外的美乃滋，並鋪上生菜。
  5. 最後填入雞蛋美乃滋內餡即可。

小撇步： 水煮蛋：將雞蛋放入小鍋中，加入冷水淹過雞蛋。煮沸後持續煮 12 分鐘。瀝乾水分並用冷水沖洗直至冷卻。

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