pediasure milk
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- 1-10 歲適用
- Title
- 小安素 牛奶口味
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食材
- 1 份小安素
- 2.5 杯中筋麵粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙小蘇打粉
- 適量鹽
- 1/2 茶匙肉桂粉
- 適量黑糖
- 1/2 杯無鹽奶油（室溫軟化）
- 1 顆大雞蛋
- 2-3 根香蕉
小安素香蕉麵包
小安素香蕉麵包
準備時間： 1 小時 40 分鐘
份量：12 份
步驟
- 將烤箱預熱至 175°C。在一個 9 x 5 英吋的長條蛋糕模具上塗抹薄薄一層油（防沾）。
- 在中碗中，篩入麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽和肉桂粉。
- 在大碗中，用攪拌器將黑糖和軟化的奶油打至乳霜狀。
- 拌入雞蛋、搗碎的香蕉及小安素。
- 將乾粉類食材加入濕料中攪拌，直到完全混合。
- 放入烤箱烘烤 55 分鐘，或直到麵包頂部呈現棕色且出現自然裂紋。
小撇步：
- 若想增加纖維攝取，可將中筋麵粉替換為全麥麵粉。
- 烘焙小撇步： 為了鎖住水分，麵包出爐後建議蓋上鋁箔紙，靜置 30 分鐘後再享用。
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