Waspadai 7 Makanan yang Menurunkan Imun Tubuh Berikut Ini

Waspadai 7 Makanan yang Menurunkan Imun Tubuh Berikut Ini

makanan yang menurunkan imun tubuh
makanan yang menurunkan imun tubuh
makanan yang menurunkan imun tubuh
Tags:

Sistem kekebalan tubuh atau sistem imun adalah proteksi yang dimiliki tubuh untuk mencegah infeksi penyakit. Saat sistem imun melemah, tubuh tidak mampu menahan serangan bakteri, virus, atau parasit penyebab penyakit.

Sistem imun sendiri terdiri dari banyak hal termasuk sel, organ, protein, dan jaringan di seluruh tubuh. Sistem imun yang berfungsi dengan baik akan mampu mendeteksi mana jaringan sehat dan mana yang membahayakan tubuh.

Lalu, apa yang menyebabkan imun turun?

Salah satu jawaban yang cukup mengejutkan adalah makanan. Iya, sejumlah makanan yang menurunkan imun tubuh sangat mudah ditemui di sekitar kita.

Padahal, seperti diketahui bersama, jika sistem imun mendeteksi infeksi atau zat berbahaya, tubuh akan memasang proteksi. Tujuannya agar tak ada penyakit atau zat berbahaya yang menyerang. Selain itu, sistem imun juga mampu mengenali dan menghilangkan sel-sel yang sudah mati atau rusak.

Umumnya, faktor cuaca dan gaya hidup sering menjadi biang kerok utama penyebab imun tubuh menurun. Sayangnya, banyak orang kurang waspada dengan fakta bahwa makanan bisa menurunkan imun tubuh.

Karenanya, dalam artikel ini, kita akan membahas makanan yang menurunkan imun tubuh dengan lebih mendalam dan detail. Yuk, menyimak bersama-sama.

Faktor yang Dapat Menurunkan Kekebalan Tubuh, Salah Satunya Makanan

Seperti disebutkan, sistem kekebalan dirancang untuk mendeteksi dan melawan serangan infeksi penyebab penyakit.

Namun, apa yang menyebabkan imun daya tahan tubuh menurun? Hal-hal yang dapat menurunkan imun dan merusak fungsi sistem imun ada beberapa faktor. Mulai dari tidur, stres, kebersihan, hingga makanan.

Baca Juga: Mengapa Daya Tahan Tubuh Bisa Lemah? Cari Tahu di Sini!

Sering kali, dampak dari faktor-faktor yang dapat menurunkan kekebalan tubuh tidak diketahui.

Namun, jika Anda jatuh sakit setelah bekerja atau melakukan perjalanan panjang, sistem kekebalan tubuh mungkin melemah karena Anda stres, kurang tidur, menerapkan perilaku tidak higienis, atau mengonsumsi makanan yang menurunkan imun tubuh.

Lalu, faktor-faktor apakah yang dapat menurunkan kekebalan tubuh? Yuk, kita bahas bersama di sini:

1. Jarang Mencuci Tangan

Sejumlah penyakit dapat ditularkan dari satu orang ke orang lain melalui berjabat tangan. Contohnya seperti infeksi saluran cerna, dan infeksi saluran pernapasan seperti influenza, pilek, dan Covid-19.

Mencuci tangan dengan benar dapat membantu kita mencegah penyebaran kuman penyebab penyakit dan otomatis menjaga kekebalan tubuh.

Centers for Disease Control (CDC) merekomendasikan mencuci tangan selama 15 detik. Bukan hanya membasahi tangan, tetapi juga dengan memakai sabun.

Kebiasaan mencuci tangan sebaiknya dilakukan tak hanya setelah dari toilet, tetapi juga usai membelai hewan, memegang uang, atau setelah batuk dan bersin.

2. Kualitas Tidur yang Buruk

Tidur yang cukup adalah kunci membuat tubuh sehat. Sejumlah penelitian telah mengungkap bahwa tidur yang cukup mempengaruhi harapan hidup seseorang.

Tidur malam penting karena tubuh perlu mengisi ulang energi memperbaiki sel-sel di dalam tubuh, dan membuang hal yang tidak diperlukan.

Tidur juga penting untuk daya ingat dan menjaga kekebalan tubuh. Sebab, saat seseorang kurang tidur, tubuh akan kelelahan menjalani hari baru.

Saat tubuh kelelahan dan daya tahan tubuh menurun, virus atau bakteri penyebab penyakit lebih mudah menyerang tubuh.

3. Jarang atau Tidak Pernah Berolahraga

Olahraga teratur dapat membuat Anda merasa lebih berenergi dan segar yang dikaitkan dengan peningkatan sistem imun.

Jika Anda baru akan mulai berolahraga, tingkatkan intensitas dengan durasi bertahap, lakukan pemanasan dan pendinginan, dan hentikan olahraga jika Anda sudah mulai merasa lelah.

Beberapa jenis olahraga yang dinilai mampu meningkatkan sistem imun antara lain berjalan kaki, jogging, berenang, yoga, aerobik, dan bersepeda. Lakukan olahraga setidaknya 30 menit selama lima hari dalam seminggu.

4. Makanan Tidak Sehat dan Pola Makan Tidak Teratur

Selain 3 faktor di atas, makanan merupakan faktor penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Makanan tidak hanya memberi kita energi, tetapi asupan gizi di dalamnya membantu menurunkan risiko berbagai penyakit seperti jantung, diabetes, kanker, dan lainnya.

Studi menunjukkan vitamin C, A, E, B6 dan B12 dan mineral seperti zat besi dan seng penting untuk pemeliharaan fungsi kekebalan tubuh, yang semuanya dapat ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran.

Namun perlu diketahui, makanan yang rendah nutrisi dan ultra olahan dapat merusak fungsi kekebalan. Karena itulah, jenis makanan tersebut sering disebut sebagai makanan yang menurunkan imun tubuh.

Baca Juga: Pentingnya Susu Tinggi Kalsium Jaga Daya Tahan Tubuh

7 Daftar Makanan yang Menurunkan Imun Tubuh

Berikut ini daftar makanan yang dapat menurunkan imun tubuh:

1. Gula Tambahan

Studi menunjukkan, membatasi asupan gula akan membantu tubuh meningkatkan kesehatan dan fungsi kekebalan.

Karena itu, makanan yang mampu meningkatkan gula darah secara signifikan seperti gula tambahan dapat menurunkan sistem kekebalan tubuh.

Gula tambahan dapat meningkatkan produksi protein inflamasi seperti tumor necrosis alpha (TNF-a), protein C-reaktif (CRP), dan interleukin-6 (IL-6) yang buruk untuk fungsi kekebalan tubuh.

Penelitian menunjukkan, penderita diabetes dilarang mengonsumsi gula tambahan karena dapat meningkatkan kadar gula darah.

Peningkatan kadar gula darah juga dapat menghambat respons sel neutrofil dan fagosit, yakni sel kekebalan yang membantu melindungi tubuh terhadap infeksi.

2. Makanan Asin

Makan-makanan yang asin seperti keripik dan makanan cepat saji dapat merusak sistem kekebalan karena tinggi garam.

Makanan yang terlalu banyak garam dapat memicu peradangan jaringan dan meningkatkan risiko penyakit autoimun.

Selain menghambat fungsi kekebalan, garam juga menghambat respons anti-inflamasi, mengubah bakteri usus, dan mendorong pembentukan sel kekebalan yang terlibat dalam patogenesis penyakit autoimun.

3. Makanan Tinggi Lemak Omega-6

Tubuh membutuhkan lemak dari omega-6 dan omega-3 yang seimbang. Namun, makanan yang mengandung terlalu banyak omega-6 dan rendah omega-3 dikaitkan dengan risiko penyakit dan kemungkinan disfungsi sistem kekebalan.

Selain itu, makanan tinggi omega-6 pada orang dengan obesitas tidak hanya menyebabkan disfungsi kekebalan, tetapi juga meningkatkan asma dan rinitis alergi.

4. Gorengan

Makanan yang digoreng dalam suhu tinggi merupakan produk akhir glikasi lanjutan (AGE). Ini terbentuk ketika gula bereaksi dengan protein dan lemak dalam suhu tinggi.

AGE dinilai dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan peradangan, menguras mekanisme antioksidan, menginduksi disfungsi selulur, dan buruk untuk bakteri usus.

5. Makanan Cepat Saji

Banyak penelitian mengungkap bahwa makanan cepat saji memiliki dampak buruk untuk kesehatan. Terlalu sering mengonsumsi makanan cepat saji juga dapat merusak sistem kekebalan tubuh.

Makan makanan cepat saji atau makanan olahan dapat memicu peradangan dan menyebabkan ketidakseimbangan bakteri usus yang berdampak negatif pada sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Menu Makanan Untuk Lansia

6. Karbohidrat Olahan

Terlalu sering mengonsumsi karbohidrat olahan seperti roti putih dan makanan manis yang dipanggang dapat membahayakan sistem kekebalan.

Karbohidrat olahan merupakan jenis makanan tinggi glikemik yang menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan insulin, yang berpotensi menyebabkan peningkatan produksi radikal bebas dan protein inflamasi seperti CRP.

Karbohidrat olahan juga dapat mengubah bakteri usus yang berdampak buruk pada sistem kekebalan.

7. Makanan Tinggi Lemak Tertentu

Diet tinggi lemak jenuh dan rendah lemak tak jenuh juga dikaitkan dengan disfungsi kekebalan tubuh. Asupan lemak jenuh yang tinggi dapat mengaktifkan sinyal tertentu yang menyebabkan peradangan sehingga menghambat fungsi kekebalan tubuh.

Mengonsumsi makanan tinggi lemak juga dapat meningkatkan kerentanan tubuh terhadap infeksi karena merusak sistem kekebalan dan fungsi sel darah putih.

Baca Juga: Ternyata, Ini 10 Makanan Yang Mengandung Lemak Baik

Ensure, Asupan Nutrisi Untuk Bantu Jaga Imun Tubuh

Selain menghindari makan-makanan di atas, agar sistem kekebalan tubuh tetap terjaga orang dengan usia lanjut (lansia) bisa mengonsumsi Ensure sebagai nutrisi tambahan untuk menjaga imun tubuh.

Selain menjaga sistem daya tahan tubuh, Ensure juga memberi manfaat untuk fungsi jantung dan bantu cegah osteoporosis. Sebab, Ensure mengandung leusin dan isolat protein yang mendukung kekebalan tubuh dan kekuatan untuk beraktivitas sehari-hari.

Mulai sekarang jangan ragu menambah asupan nutrisi harian Anda untuk agar bisa menghindari dan tetap kuat saat mengonsumsi makanan yang menurunkan imun tubuh. Dengan minum Ensure secara rutin, Anda akan mendapatkan manfaat optimal susu kaya nutrisi sehingga membuat #HidupMakinBerkualitas dan lebih aktif.

SUMBER:

How the immune system works - Medical News Today. Retrieved 26 August 2022, from https://www.medicalnewstoday.com/articles/320101

Five Factors that Affect the Immune System - Kemin. Retrieved 26 August 2022, from https://www.kemin.com/na/en-us/blog/human-nutrition/five-factors-that-affect-immune-system

Handwashing - Why it's important - Better Health Channel. Retrieved 26 August 2022, from https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/conditionsandtreatments/handwashing-why-its-important

When and How to Wash Your Hands. CDC. Retrieved 16 August 2022, from https://www.cdc.gov/handwashing/when-how-handwashing.html

The Relationship Between Sleep and Life Expectancy - Very Well Health. Retrieved 27 August 2022, from https://www.verywellhealth.com/sleep-duration-and-longevity-2224291

5 Factors affecting Immunity - Dr Varsha. Retrieved 27 August 2022, from https://drvarsha.com/5-factors-affecting-immunity/

Nutrition and Immunity - Harvard T.H Chan. Retrieved 27 August 2022, from https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/nutrition-and-immunity/

Diet and Immune Function - NCBI. Retrieved 28 August 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723551/

Strengthening the Immune System and Reducing Inflammation and Oxidative Stress through Diet and Nutrition: Considerations during the COVID-19 Crisis - NCBI. Retrieved 28 August 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7352291/

The Effect of Short-Term Hyperglycemia on the Innate Immune System - NCBI. Retrieved 28 August 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26897277/

Over-salting ruins the balance of the immune menu - NCBI. Retrieved 28 August 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4639973/

The Influence of Dietary Fatty Acids on Immune Responses - NCBI. Retrieved 28 August 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6950146/

Dietary Advanced Glycation End Products and Their Role in Health and Disease - NCBI. Retrieved 28 August 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4496742/

Old Fashioned vs. Ultra-Processed-Based Current Diets: Possible Implication in the Increased Susceptibility to Type 1 Diabetes and Celiac Disease in Childhood - NCBI. Retrieved 28 August 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5704144/

High-Glucose or -Fructose Diet Cause Changes of the Gut Microbiota and Metabolic Disorders in Mice without Body Weight Change - US National Library of Medicine  . Retrieved 26 August 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6024874/

10 Foods That May Weaken Your Immune System - Healthline   . Retrieved 26 August 2022, from https://www.healthline.com/nutrition/foods-that-weaken-immune-system#9.-Certain-high-fat-foods

Produk Rekomendasi

Artikel Terkait