កម្ពស់របស់កុមារក្នុងវ័យលូតលាស់ដំបូង គឺជាសញ្ញាសម្គាល់ដ៏សំខាន់មួយដែលបញ្ជាក់ពីការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។ វាក៏មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល និងជំនាញភាសាផងដែរ។ តាមពិតទៅ កុមារដែលមានកម្ពស់មិនត្រូវតាមកម្រិតស្តង់ដាតាមអាយុ ត្រូវបានចាត់ទុកថាទទួលរងពីស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរមួយហៅថា ជំងឺក្រិន។¹

កុមារដែលមានបញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់ អាចនឹងមិនខ្វះកាឡូរីនោះទេ ប៉ុន្តែអាចនឹងខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ ដោយសារតែមិនព្រមញ៉ាំអាហារ ឬការខ្វះអាហារូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាព។¹

បញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់ គឺជាបញ្ហាដែលប៉ះពាល់ដល់កុមារពេញមួយជីវិត។ វាមិនមែនត្រឹមតែធ្វើឱ្យកុមារទាបនោះទេ ប៉ុន្តែការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការលូតលាស់មិនបានល្អអាចបណ្ដាលឲ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងជម្រើសជីវិតជាច្រើនដែលកុមារត្រូវប្រឈមនៅពេលពេញវ័យ³។

ប៉ុន្តែដំណឹងល្អនោះគឺថា បញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់ជារឿងដែលអាចចៀសវាងបាន។ ជំហានដំបូងគឺត្រូវវាស់ និងប្រៀបធៀបកម្ពស់របស់កូនអ្នកទៅនឹងកម្រិតមធ្យមជាសកលរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO)។

តើអ្វីទៅជាការក្រិនមិនលូតកម្ពស់?  

កុមារត្រូវបានចាត់ទុកថាក្រិន នៅពេលដែលពួកគេទាបជាងកម្ពស់សមរម្យតាមអាយុ។ វាជាលទ្ធផលដែលកើតចេញពីការខ្វះអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ ក្នុងអំឡុងពេលសំខាន់បំផុតនៃការលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍន៍។²

តើបញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់អាចវាស់វែងបានដែរឬទេ? 

អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានបង្កើតស្តង់ដាជាសកល ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យពីប្រទេសចំនួន 6 ដើម្បីបង្កើតតារាងកម្ពស់សម្រាប់គ្រប់វ័យ។⁴

តស់! យើងមកមើលតារាងនេះ ដែលប្រៀបធៀបកម្ពស់រវាងក្មេងប្រុស និងក្មេងស្រីអាយុ 3 ឆ្នាំ ដែលមានការលូតលាស់ធម្មតា ជាមួយនឹងក្មេងប្រុស និងក្មេងស្រីអាយុ 3 ឆ្នាំ ដែលមានបញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់។ តើអ្នកសង្កេតឃើញពីភាពខុសគ្នានៃកម្ពស់រវាងក្មេងទាំងពីរក្រុមនេះដែរឬទេ?^5,6

នេះគឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏សាមញ្ញមួយដើម្បីធ្វើការវិនិច្ឆ័យលើបញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺគ្រាន់តែវាស់កម្ពស់របស់កូនអ្នក ហើយប្រៀបធៀបវាជាមួយនឹងកម្រិតដែលបានកំណត់ទុកជាមុនរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក។ 

ប្រសិនបើកម្ពស់របស់កូនអ្នកស្ថិតនៅលើសពីកម្រិតធម្មតា (នៅលើ ឬលើសពីបន្ទាត់ពណ៌បៃតង) នោះមានន័យថាកូនរបស់អ្នកកំពុងលូតលាស់បានល្អ។ បើមិនដូច្នោះទេ ពួកគេអាចនឹងប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃបញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់។ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ដើម្បីស្វែងរកមូលហេតុ។^5,6

ហេតុអ្វីបានជាកើតមានបញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់?   

មូលហេតុចម្បងមួយនៃបញ្ហាក្រិនគឺអាហារូបត្ថម្ភ...

បញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់ មិនមែនគ្រាន់តែជារឿងកម្ពស់ទាបនោះទេ។ សូមស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់របស់វា!   

បញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់ គឺជាបញ្ហាដែលមានការចាប់ផ្តើមតាំងពីដំបូង និងមានផលវិបាកយូរអង្វែង។ វាអាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលមិនអាចកែប្រែបាន និងមានរយៈពេលវែង ទៅលើការអភិវឌ្ឍរាងកាយ និងបញ្ញាស្មារតីរបស់កុមារ។^1-3 បញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់ គឺជាបញ្ហាដែលមានការចាប់ផ្តើមតាំងពីដំបូង និងមានផលវិបាកយូរអង្វែង។ វាអាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលមិនអាចកែប្រែបាន និងមានរយៈពេលវែង ទៅលើការអភិវឌ្ឍរាងកាយ និងបញ្ញាស្មារតីរបស់កុមារ។^1-3  

តើត្រូវការពារបញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់ដោយរបៀបណា? ខាងក្រោមនេះជាអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។

• អាហារូបត្ថម្ភមិនគ្រប់គ្រាន់ គឺជាមូលហេតុដ៏ចម្បងមួយនៃបញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់។ ដូច្នេះ វាជារឿងសំខាន់ណាស់ដែលកុមារត្រូវទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងសុខភាពល្អ រួមជាមួយនឹងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ អាហារូបត្ថម្ភល្អគួរមានដូចខាងក្រោម៖ 
•  របបអាហារមានតុល្យភាព៖ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពមិនមែនមានត្រឹមតែកាឡូរីប៉ុណ្ណោះទេ។ អ្នកត្រូវការភាគរយសមរម្យនៃកាបូអ៊ីដ្រាត (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) ប្រូតេអ៊ីន (សាច់ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) បន្លែ ផ្លែឈើ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។⁸
•  ប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពល្អ ពីប្រភពដូចជា ផលិតផលទឹកដោះគោ សណ្តែក សាច់ និងត្រី ក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការការពារបញ្ហាក្រិនមិនលូតកម្ពស់។⁸
•  វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ៖ ទាំងនេះគឺជាមីក្រូសារជាតិចិញ្ចឹម ដែលជួយឱ្យរាងកាយរំលាយ និងប្រើប្រាស់អាហារូបត្ថម្ភដែលយើងទទួលទាន។⁸
•  ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកជាក្មេងរើសចំណី ឬអ្នកព្រួយបារម្ភថា គាត់ទទួលទានអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ ទទួលទានអាហារមិនមានតុល្យភាព ឬធ្លាក់ខ្លួនឈឺញឹកញាប់ពេក សូមពិចារណាឱ្យគាត់ញ៉ាំផលិតផលអាហារបំប៉នសម្រាប់កុមារ។  
•  ត្រូវប្រាកដថាកូនរបស់អ្នកបានធ្វើលំហាត់ប្រាណគ្រប់គ្រាន់ជាទៀងទាត់។ កុមារដែលបានធ្វើសកម្មភាពរាងកាយគ្រប់គ្រាន់ នឹងលូតកម្ពស់បានល្អជាង ព្រោះការធ្វើលំហាត់ប្រាណជួយជំរុញការផលិតអ័រម៉ូនលូតលាស់។¹⁵
• ត្រូវប្រាកដថាកូនរបស់អ្នកបានសម្រាកគ្រប់គ្រាន់។ អ័រម៉ូនលូតលាស់ត្រូវបានបញ្ចេញនៅពេលយប់ ហើយកុមារដែលគេងបានគ្រប់គ្រាន់ លូតលាស់បានល្អជាងកុមារដែលគេងមិនគ្រប់គ្រាន់។²¹

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការផ្តល់នូវផលិតផលអាហារបំប៉នសម្រាប់កុមារដែលពេញលេញ និងមានតុល្យភាព ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់កុមារដែលប្រឈមនឹងហានិភ័យ អាចជួយឱ្យពួកគេទទួលបានសារជាតិចិញ្ចឹមបានប្រសើរឡើង។²⁰  

ចាប់ផ្ដើមឥឡូវនេះ៖ ការគិតគូរ និងជួយទាន់ពេលវេលា អាចជួយឱ្យការលូតលាស់របស់កូនអ្នកបានល្អប្រសើរវិញ   ចាប់ផ្ដើមឥឡូវនេះ៖ ការគិតគូរ និងជួយទាន់ពេលវេលា អាចជួយឱ្យការលូតលាស់របស់កូនអ្នកបានល្អប្រសើរវិញ  

នៅពេលដល់ដំណាក់កាលដែលកុមារពេញវ័យ ពួកគេមិនអាចស្តារកម្ពស់មកវិញបានដូចនឹងការឡើងទម្ងន់នោះទេ។ អ្នកត្រូវតែធ្វើការផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភរបស់កូនអ្នកជាបន្ទាន់។ ប្រសិនបើទុកបញ្ហានេះចោលដោយមិនបានដោះស្រាយ កូនរបស់អ្នកអាចនឹងលូតលាស់ទៅជាមនុស្សពេញវ័យដែលមានកម្ពស់ទាបជាងគេ។  

សូមចាប់ផ្ដើមឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភល្អដល់កូនអ្នក និងជួយឱ្យពួកគេឈានដល់សក្តានុពលនៃការលូតលាស់ពេញលេញ​ ហើយត្រូវប្រាកដថា អ្នកបានវាស់វែង និងតាមដានការលូតលាស់របស់កូនលោកអ្នកជាទៀងទាត់ផងដែរ។

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបដែលផលិតផលអាហារបំប៉នពេញលេញ PediaSure^® អាចជួយឱ្យកូនអ្នកលូតលាស់បានល្អ!  

សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកថែទាំសុខភាព ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វល់ទាក់ទងនឹងការលូតលាស់របស់កូនអ្នក និងអំពីតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភតាមស្ថានភាពជាក់ស្ដែងរបស់ពួកគេ។

References:

¹ WHO Departmental News. Stunting in a nutshell. Available [Online] at: https://www.who.int/news/item/19-11-2015-stunting-in-a-nutshell Accessed on 3 Nov 2022
² Levels and trends in child malnutrition: UNICEF/WHO/The World Bank Group joint child malnutrition estimates: Key findings of the 2021 edition. Available [Online] at: https://www.who.int/publications/i/item/9789240025257 Accessed on 2 Nov 2022.
³ Soliman A, et al. Acta Biomed 2021; Vol. 92, N. 1: e2021168 DOI: 10.23750/abm.v92i1.11346
⁴ de Onis M and Branca F. Maternal & Child Nutrition. 2016;12(Suppl.1):12–26
⁵ WHO. Height-for-age. Boys. Available [Online] at: https://cdn.who.int/media/docs/default-source/child-growth/child-growth-standards/indicators/length-height-for-age/sft_lhfa_boys_z_2_5.pdf?sfvrsn=e70e3a87_7 Accessed 3 Nov 2022.
⁶ WHO. Height-for-age. Girls. Available [Online] at: https://cdn.who.int/media/docs/default-source/child-growth/child-growth-standards/indicators/length-height-for-age/sft_lhfa_girls_z_2_5.pdf?sfvrsn=72bff814_9 Accessed 3 Nov 22.
⁷ Maulidiana AR and Sutjiati E. Journal of Public Health Research 2021;10:2161.
⁸ Milward J. Nutrition Research Reviews. 2017;30:50-72.
⁹ Vonaesch P, et al. PNAS. 2018;115(36):E8489–E8498.
¹⁰ Iddrisu I, et al. Nutrients 2021, 13, 2727. DOI: 10.3390/nu13082727.
¹¹ Cahyawati PN and Sujaya N. BAJ 2021;4(1):1-4.
¹² Wu H, et al. Front. Nutr. 8:650976. DOI: 10.3389/fnut.2021.650976.
¹³ Aurora WID, et al. Advances in Engineering Research. 2015. DOI: 10.2991/aer.k.210825.032
¹⁴ Alam A, et al. PlosOne. 2020;15(1):e0227839. DOI: 10.1371/journal.pone.0227839
¹⁵ Torun B and Viteri FE. Available [Online] at: https://archive.unu.edu/unupress/food2/UID06E/UID06E18.HTM Accessed on 3 Nov 2022.
¹⁶ Bhadra C and Singh S. IOSR Journal of Sports and Physical Education. 2016;3(1):27-29.
¹⁷ Coly AN, et al. Journal of Nutrition. 2006;136: 2412–2420.
¹⁸ Judge TA. Journal of Applied Psychology. 2004;89(3):428-441.
¹⁹ Schick A and Steckel RH. Journal of human capital. 2015;9(1):94-115.
²⁰ Pham DT, et al. Op NutrJ. 2019;13:43-52.
²¹ Gulliford MC, et al. Archives of Disease in Childhood 1990; 65: 119-122